テイスティングコメント
輝きあるレモンイエロー。 柑橘系のアロマとフレッシュハーブの香り。ほのかにミネラルを感じる。 アタックはフレッシュだが厚みがある。酸とのバランスも良いスッキリとしたヴィーガン認証の白ワイン。 様々なブドウの個性を活かし、フルーティーな味わいでありながら複雑さが魅力。
ストーリー
ボデガス・ヴィ・レイはマヨルカ島の南に位置し、海岸より４kmほどと海風の影響を多く受ける地域にワイナリーを構えています。マヨルカ島は年間300日以上が好天日で、夏場は30℃、冬場は10℃ほど、年間を通して寒暖差の変化が少なく、雨量も少ないため、葡萄畑での水分補給は自動給水装置で管理しています。 オーナーのミゲル・パスクアルが2014年にワイナリー設立、マヨルカ出身の建築家がデザインした建物で、島で取れた葡萄から高品質なワインを届ける事をモットーに日々ワイン造りを行っています。
商品データ
| 原語 | Mollusca Blanco |
|---|---|
| 種類 | 白ワイン |
| 原産国 | スペイン |
| 産地 | ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・マヨルカ |
| 生産者 | ボデガス・ヴィ・レイ |
| ヴィンテージ | 2019 |
| ブドウ品種 | |
| アルコール度数 | 13% |
| 容量 | 750ml |
| おすすめ料理 |
シーフードマリネ
|
| 飲み頃温度 | 10℃ |
| 熟成期間 | - |
| 栓 | スクリューキャップ |
| 受賞歴 | - |
| JANコード | 8437014488524 |
| ボトル重量(g) | - |
| ケース重量(kg) | - |
| ボトルサイズ | - |
| ケースサイズ | - |
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