テイスティングコメント
輝きのあるレモンイエロー。ベルデホならではのグリーンアップルのアロマから熟したトロピカルフルーツや爽やかなハーブのニュアンス。 熟成感もあり、ボリュームのある仕上がり。フィロキセラの被害を受けていない畑から産み出される非常に希少価値のある逸品。
ストーリー
カスティージャ・イ・レオン州セゴビア県二エバスの地で、最低120年、最長200年前後のプレ・フィロキセラの非常に古いベルデホ種の可能性を探り、ワインで表現することを命題に掲げ、 2005年に醸造家のスマエル・ゴザロ氏により開始されたプロジェクトにより造られる、スペイン最高峰の白ワインの一つ。 熟成感もあり、ボリュームのある仕上がりの非常に希少価値のある逸品です。
商品データ
| 原語 | Ossian |
|---|---|
| 種類 | 白ワイン |
| 原産国 | スペイン |
| 産地 | ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ・イ・レオン |
| 生産者 | オシアン・ビデス・イ・ビノ |
| ヴィンテージ | 2019 |
| ブドウ品種 | |
| アルコール度数 | 15% |
| 容量 | 750ml |
| おすすめ料理 |
グリルパプリカのマリネ
|
| 飲み頃温度 | 9～12℃ |
| 熟成期間 | - |
| 栓 | 天然コルク |
| 受賞歴 | - |
| JANコード | 8437009911167 |
| ボトル重量(g) | - |
| ケース重量(kg) | - |
| ボトルサイズ | - |
| ケースサイズ | - |
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