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    2,000円~3,000円

    エウダルド ブルット・ロサード

    ¥2,860

    ローズピンクの色調。ピノノワール100%のカヴァ。 ラズベリーやザクロ、フローラルのアロマ。チェリーキャンディのニュアンスを感じる。 優しい酸と緩やかな泡立ちでリンゴを思わせる味わい。 エレガントでありながらチャーミングなユーロリーフ認証のオーガニックロゼカヴァ。

    エウダルド ブルット・ナトゥレ

    ¥2,860

    輝きのあるイエローゴールド。青リンゴやシトラスのアロマにフレッシュハーブのニュアンス。 軽やかな泡立ちに心地よい酸とミネラル感が爽快さを演出し、果実味豊かな味わいが楽しめる。 ぶどうの持つ甘みだけで補糖を一切行わない「ブルット・ナトゥレ」に仕上げたカヴァ。 ビオディナミ農法による、自社畑のブドウのみを使用。

    マルケス・デ・ビソハ

    ¥2,420

    明るいレモンイエロー。柑橘系の爽やかなアロマ。青リンゴや蜂蜜のニュアンスを持ち、ハツラツとした酸と果実味豊かな活き活きとした辛口白ワイン。

    ラス・エルマーナス モナストレル シラー 〜姉妹のワイン〜

    ¥2,200

    鮮やかなルビー色。ブラックベリーのコンポートを思わせる奥深い黒系果実の香りに、ほのかにブラックペッパーやナツメグなどのニュアンスを感じる。ほど良い酸味とタンニンのバランスの取れた赤ワイン。ラベルの女性の名は「サルバドーラ」。

    カステル・デル・レメイ テンプラニージョ

    ¥2,200

    輝きのある鮮やかなルビー色。ダークチェリーのような凝縮感のあるベリーを感じ、ほのかにハーブやスパイスのニュアンス。 若いながらも口当たりは丸く滑らかで、酸とタンニンのバランスが取れたクラシカルな赤ワイン。

    モルスカ ティント

    ¥2,750

    鮮やかなチェリーレッドの色調。熟したプラムやイチジクなどアロマ。 タイムやグローブなどのニュアンスを持ち、炭火のようなスモーキーさとビスケットのような甘みもアクセント。 しっかりとしたタンニンで伸びのある滑らかな酸が特徴。 ヴィーガン認証を受けたマヨルカ島産の希少ワイン。

    パシオン・デ・ボバル ロサード

    ¥2,530

    淡いローズピンクの色調。チェリーやラズベリーのような赤系ベリーのアロマ。 ほんのりとジャムやコンポートのような甘いニュアンスを感じる。 フルーティーでチャーミングな一面、ブドウ本来のしっかりとしたストラクチャーが楽しめる。 ユーロリーフ、ヴィーガン認証を受けた味わい深いロゼワイン。 世界的に有名なワイン雑誌、デキャンター誌主催のWorld Wine Award2019に於いて銅賞を受賞。https://www.bodegasierranorte.com/los-decanter-world-wine-awards-nos-premian-con-tres-medallas/

    モセン・クレト クリアンサ

    ¥2,310

    鮮やかなルビー色。熟したベリーの香りにスパイシーなアロマ。 果実味もあり、ほのかにスモーキーなニュアンスも。 口当たりは柔らかく、熟成された感じが心地よいバランスの取れた赤ワイン。

    ビニャ・プエブラ フェルメンタード・エン・バリッカ

    ¥2,860

    イエローゴールドの色調。熟したパイナップルやマンゴー、黄桃のようなの甘系果実のアロマにフェンネルのようなハーブ香を覗かせる。 黄色系の花の香りやムスク、ココナッツなどエキゾチックなニュアンスにアーモンドやトーストなどの香ばしさも合わせ持つ。 果実味も豊かでボリューム感のある仕上がり。穏やかな酸で柔らかなアタック。 高級銘醸地の白ワインに匹敵する存在感。

    ラス・メダージャス マンサニージャ

    ¥2,640

    淡黄色。 繊細なアロマで、清涼感があり、花のような香りが特徴。口当たり滑らか。 ほんのりと苦味が感じられる。余韻には、ほのかに塩と花の味わいがある。

    モンテ・トロ アニャダ・セレクシオン

    ¥2,200

    赤いトーンで、縁が青みがかっている。非常に表現豊かなリコリス、フランボワーズなどの赤系果実のアロマ。口に含むと味わい深く、新鮮かつ繊細、そして力強さと長い余韻が楽しめるワイン。

    モルスカ ブランコ

    ¥2,750

    輝きあるレモンイエロー。 柑橘系のアロマとフレッシュハーブの香り。ほのかにミネラルを感じる。 アタックはフレッシュだが厚みがある。酸とのバランスも良いスッキリとしたヴィーガン認証の白ワイン。 様々なブドウの個性を活かし、フルーティーな味わいでありながら複雑さが魅力。

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