2,000円～3,000円

ローズピンクの色調。ピノノワール100％のカヴァ。 ラズベリーやザクロ、フローラルのアロマ。チェリーキャンディのニュアンスを感じる。 優しい酸と緩やかな泡立ちでリンゴを思わせる味わい。 エレガントでありながらチャーミングなユーロリーフ認証のオーガニックロゼカヴァ。

綺麗に透き通ったレモン色。レモンやグレープ・フルーツのようなシトラス系の香りや青リンゴや洋ナシのような緑系果実の香り、果実の花のような香りやパイナップのようなトロピカルフルーツ系の香りも感じられます。口当たりはスッキリで辛口。豊かな酸味と中程度のアルコール度。ボリューム感のある風味とやや長い余韻が感じられます。良い品質で今が飲み頃。これ以上の熟成には向かないタイプで、夏の暑い時期におすすめしたいワインです。

輝きのあるイエローゴールド。青リンゴやシトラスのアロマにフレッシュハーブのニュアンス。 軽やかな泡立ちに心地よい酸とミネラル感が爽快さを演出し、果実味豊かな味わいが楽しめる。 ぶどうの持つ甘みだけで補糖を一切行わない「ブルット・ナトゥレ」に仕上げたカヴァ。 ビオディナミ農法による、自社畑のブドウのみを使用。

鮮やかなルビー色。ブラックベリーのコンポートを思わせる奥深い黒系果実の香りに、ほのかにブラックペッパーやナツメグなどのニュアンスを感じる。ほど良い酸味とタンニンのバランスの取れた赤ワイン。ラベルの女性の名は「サルバドーラ」。

色見はチェリーレッドに縁取りは茶色ががった濃い赤。 香りは綺麗で優しく、赤系果実の酸味、コンポートの様な甘味、樽からくるバニラ香、かすかに白コショウも感じられる。 味わいは始めは柔らかい舌ざわりに、香り同様果実味の新鮮さがありながらも軽いタンニン感で熟成感が口の中に広がり余韻が長くつづく、飲みやすくもあり、食事のシーンを気にせず使い勝手の良い一本に仕上がっています。

ビガロー種のチェリー色で、縁はバイオレット。イチゴ、フランボワーズ、 カシスのアロマで、樽からくる軽い焙煎香とのバランスが見事。 また、スパイスやカンゾウを感じる。口当たりはまろやかで、果実味、 丸みのあるタンニン、しっかりとした酸、また、樽からくるバニラ、 スモークの風味が広がる。バランスのとれた魅力溢れるワイン。 こちらのVTは世界的に有名なワイン評論家 James Suckling氏の2019年度の 品評会にて高評価の91点を受賞、その他、国内外で多くの賞を受賞しております。

「太陽の恵みを受けたマヨルカ島からの独創的希少ワイン」鮮やかなチェリーレッドの色調。熟したプラムやイチジクなどアロマ。 タイムやグローブなどのニュアンスを持ち、炭火のようなスモーキーさとビスケットのような甘みもアクセント。 しっかりとしたタンニンで伸びのある滑らかな酸が特徴。 ヴィーガン認証を受けたマヨルカ島産の希少ワイン。

キラキラと輝くキイチゴのような赤色。カシス、チェリー、イチゴなどの赤系果実の豊かな香りに加え、ほのかに薔薇の花びらを思わせる繊細なアロマ。骨格がしっかりとしており、味わい豊かなワインで、バランスのとれた酸がフレッシュ。生き生きとした、軽快な味わいを持ちます。後味にはボバルの特徴が現れ、長い余韻が楽しめます。 世界的に有名なワイン雑誌であるデキャンター誌主催のWorld Wine Award2019に於いて銅賞を受賞。https://www.bodegasierranorte.com/los-decanter-world-wine-awards-nos-premian-con-tres-medallas/

中程度のルビー色。やや強めの風味でブドウ由来の赤系果実（イチゴ、ラズベリー、レッドチェリー）の香りや香辛料（白コショウ）の香り。オーク樽から来るバニラやココナッツの香り。瓶熟成から来る熟したサクランボの香りが漂います。味わいは辛口でやや高い酸味。バランスが取れた滑らかなタンニンと中程度のアルコール度数。少し長めの後味がお楽しみ頂けます。今飲んでもよいが熟成の可能性を秘めたワインです。

濃い⻩⾦色。白桃のような核果実の香りやパイナップルのようなトロピカル・フルーツの香り。樽由来のトーストやバニラの香り。澱との接触による繊細なパン生地の⾹りが程よく調和しています。辛口で酸味は低め。 なめらかな⼝当たりで、爽やかながらもふくよかな味わいで、 ⻑い余韻が楽しめます。今飲んでもよいが、熟成の可能性を秘めた白ワインです。

赤いトーンで、縁が青みがかっている。非常に表現豊かなリコリス、フランボワーズなどの赤系果実のアロマ。口に含むと味わい深く、新鮮かつ繊細、そして力強さと長い余韻が楽しめるワイン。

D.O.テラ・アルタのガルナチャ・ブランカらしい、フルーティーでしっかりしたアロマと力強い味わいがあります。こちらにビオニエを加えることで、ワインに繊細で魅力ある風味と艶かな色あいを実現させました。色は輝く澄んだ麦わら色で、ほのかに緑色がかっています。白桃、メロン、アプリコット、ほんのりスミレの花を感じさせるアロマ。雑味のないフレッシュな酸味とエレガントな余韻がお楽しみいただけます。