2,000円～3,000円

色合いは淡いピンク色。グラスに注ぐと瓶内2時熟成による小振りでエレガントな泡が上がり続けます。アロマは赤系果実のフルーティーでフレッシュな香りが広がります。口に含むと柔らかい酸味により口内がさっぱりし、果実の甘味が程よく広がります。社畑のぶどうのみ使用。

エンジ色に薄紫のトーンがある。よく熟した果実、甘いスパイス、赤実系果実、花などのアロマがあり力強く心地の良い香りを感じる。口当たりは生き生きとしており、しっかりとした果実味が美味しい。更になめらかでよく熟したタンニン、バランスの取れた酸などを感じる。大変バランスの良い味わいのワイン。

青みがかった淡い麦わら色。アルバリーニョ種がもたらす、柑橘系、りんご、 洋ナシ、蜂蜜（甘くない）を感じる香り。豊かな果実味とはじける酸が特徴の、 若さあふれる白ワイン。

泡は細かく洗練されており、輝きのある麦わら色。独特のフルーティーなアロマを持っている。熟したりんご、フェンネル、イースト香が心地よい。口に含んだ瞬間口に広がる上質な泡、香ばしく、すがすがしい余韻を楽しむことができる。オーガニック自社畑のぶどうのみ使用。

色見はチェリーレッドに縁取りは茶色ががった濃い赤。 香りは綺麗で優しく、赤系果実の酸味、コンポートの様な甘味、樽からくるバニラ香、かすかに白コショウも感じられる。 味わいは始めは柔らかい舌ざわりに、香り同様果実味の新鮮さがありながらも軽いタンニン感で熟成感が口の中に広がり余韻が長くつづく、飲みやすくもあり、食事のシーンを気にせず使い勝手の良い一本に仕上がっています。

キラキラと輝くキイチゴのような赤色。カシス、チェリー、イチゴなどの赤系果実の豊かな香りに加え、ほのかに薔薇の花びらを思わせる繊細なアロマ。骨格がしっかりとしており、味わい豊かなワインで、バランスのとれた酸がフレッシュ。生き生きとした、軽快な味わいを持ちます。後味にはボバルの特徴が現れ、長い余韻が楽しめます。 世界的に有名なワイン雑誌であるデキャンター誌主催のWorld Wine Award2019に於いて銅賞を受賞。https://www.bodegasierranorte.com/los-decanter-world-wine-awards-nos-premian-con-tres-medallas/

「太陽の恵みを受けたマヨルカ島からの独創的希少ワイン」鮮やかなチェリーレッドの色調。熟したプラムやイチジクなどアロマ。 タイムやグローブなどのニュアンスを持ち、炭火のようなスモーキーさとビスケットのような甘みもアクセント。 しっかりとしたタンニンで伸びのある滑らかな酸が特徴。 ヴィーガン認証を受けたマヨルカ島産の希少ワイン。

D.O.テラ・アルタのガルナチャ・ブランカらしい、フルーティーでしっかりしたアロマと力強い味わいがあります。こちらにビオニエを加えることで、ワインに繊細で魅力ある風味と艶かな色あいを実現させました。色は輝く澄んだ麦わら色で、ほのかに緑色がかっています。白桃、メロン、アプリコット、ほんのりスミレの花を感じさせるアロマ。雑味のないフレッシュな酸味とエレガントな余韻がお楽しみいただけます。

濃い⻩⾦色。白桃のような核果実の香りやパイナップルのようなトロピカル・フルーツの香り。樽由来のトーストやバニラの香り。澱との接触による繊細なパン生地の⾹りが程よく調和しています。辛口で酸味は低め。 なめらかな⼝当たりで、爽やかながらもふくよかな味わいで、 ⻑い余韻が楽しめます。今飲んでもよいが、熟成の可能性を秘めた白ワインです。

「マヨルカ島から元気溢れる希少ワイン、自然を活かした味わいが魅力」 輝きあるレモンイエロー。 柑橘系のアロマとフレッシュハーブの香り。ほのかにミネラルを感じる。 アタックはフレッシュだが厚みがある。酸とのバランスも良いスッキリとしたヴィーガン認証の白ワイン。 様々なブドウの個性を活かし、フルーティーな味わいでありながら複雑さが魅力。

中程度のルビー色。やや強めの風味でブドウ由来の赤系果実（イチゴ、ラズベリー、レッドチェリー）の香りや香辛料（白コショウ）の香り。オーク樽から来るバニラやココナッツの香り。瓶熟成から来る熟したサクランボの香りが漂います。味わいは辛口でやや高い酸味。バランスが取れた滑らかなタンニンと中程度のアルコール度数。少し長めの後味がお楽しみ頂けます。今飲んでもよいが熟成の可能性を秘めたワインです。

透き通った麦わら色。モスカテル種独特の上品なアロマで白い花やアンズ、青リンゴの香りを感じる。口当たりはさわやかで辛口。果実の甘い風味が広がり酸味もまろやか。余韻も長く、フレッシュな酸味と果実味のバランスが取れたとても飲みやすいワインです。現在～２年くらいが飲み頃で、熟成には向かないタイプ。