ボデガス・クアトロ・ラヤス
Bodegas Cuatro Rayas

明るいレモンイエローの色調。 青リンゴやレモンなどの爽やかなアロマ。ほのかにパイナップルやジャスミンの花のようなニュアンス。おだやかな酸と果実味が豊かなバランスの良い辛口白ワイン。

ワイン名の通り、樹齢100年を超えるぶどう畑で栽培されたベルデホからつくられる高品質の白ワイン。 色はやや緑がかったレモンイエロー。フレッシュで華やかなアロマは熟したリンゴや黄桃、青草やスペアミントを思わせる。 果実味豊かで爽快感もある、クールでエレガントな仕上がり。 2019年VTは英国のマスター・オブ・ワイン　ティム・アトキム氏が『Best Of Rueda』に選出、93点の高評価を受賞しました。

初めてのスペインワインはこちらの白ワインがおすすめ。スペインの土着品種の白ブドウを中心とした若のみ白ワインをセットにしました。チャコリ（バスクの白ワイン）「カチニャ」は、少し高い所からグラスに注いで飲むのがおすすめです。様々なお料理に合わせやすいので、いつものお食事でも、ちょっとおしゃれに「カルパッチョ」や「セビーチェ」などの魚介のマリネなどとも楽しめますよ！

ライトなイエローゴールド。熟した柑橘系果実に黄桃や青リンゴのアロマ。 アーモンドのようなナッティーなニュアンスにトースト香も感じる。 ドライでありながらも、ふくよかでボリューム感のある白ワイン。 豊かな果実味と樽熟成が見事に調和されリッチで滑らかな味わい。 丁寧に仕上げられたポテンシャルの高い逸品。

スペイン中北部の州「カスティーリャ・イ・レオン」。そちらの州の各地のワインを３本セットにしました。内２本の白ワインは、酸味とフルーティさを兼ね備えた、お料理にも合わせやすく飲みやすい２本を。赤ワインはポルトガルとの国境地帯のD.O.リベラ・デ・ペラサスの珍しい土着品種「フアン・ガルシア」を100％使った、若飲みタイプの赤ワイン。オードブルや煮込み料理とどうぞ♪

今年のハロウィンはおうちでも楽しんで♪バラエティに富んだ赤ワインと白ワインのセットです。オードブルや季節の食材に合うように全てミディアムボディからフルボディをご用意しました。白ワインはこれからの季節に飲みたくなる樽熟成の2本です。1本目：ビーニャ・プエブラ フェルメンタード・エン・バリッカ樽熟成が魅力の白ワイン、高級銘醸地に匹敵する存在感2本目：クアトロ・ラヤス フェルメンタード・エン・バリッカ果実味と樽熟成が見事に調和、丁寧に仕上げられたリッチテイス3本目：ドン・ラモン進化し続ける、表情豊かな魅惑のスムースレッドワイン4本目：アバデンコ ローブレ高樹齢の土着品種フアン・ガルシアのみで造られる個性派ワイン5本目：ラス・エルマーナス クリアンサ女性達が愛し、守り続けた伝統のボデガの芳醇なクリアンサ6本目：マルケス・デ・グリニョン スンマ・バリエタリスボデガ渾身の最高傑作！生産数わずかな希少ワインは堂々たる存在感

しっかりとお楽しみいただける3本をセットにしました。軽やかな泡立ちに果実味豊かな味わいが楽しめるカヴァ・ドライでありながらもふくよかでボリューム感のある白ワイン・パワフルで飲みごたえのある赤ワイン、それぞれの魅力が堪能できる納得のセットです。1本目：エウダルド ブルット・ナトゥレスッキリ爽快、ビオディナミ農法で造られる辛口カヴァ！2本目：クアトロ・ラヤス フェルメンタード・エン・バリッカ果実味と樽熟成が見事に調和、丁寧に仕上げられたリッチテイスト3本目：アルトス・デ・ルソン凝縮感のある芳醇なアロマが魅力、高樹齢のモナストレル100%

タイプの異なる2本をご紹介！ビオディナミ農法のピノ・ノワール100％カバは、例えるなら可愛らしく元気！　果実味たっぷりなスペインのピノと口の中に溢れるきめ細かな泡が虜にさせます。樹齢100年以上の芳醇なベルデホは円熟した大人の風格。古樹の携えた旨味と貫禄を堪能して下さい。