土着品種である2種類のチャレロを使用した辛口オーガニック認証ワイン

Fonoll

【特価分完売】フォノル

¥4,400 ¥2,420
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レモンイエローの色調。柑橘系の爽やかな香りと白いお花のようなフローラルなニュアンス。フェンネルのようなハーブ香もあり、心地良い酸で果実味のある辛口オーガニック白ワイン。...
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原語 Fonoll
タイプ 白ワイン - 辛口
原産国 スペイン
カタルーニャ州
原産地呼称 D.O.ペネデス
生産者 ボデガス・トレ・デル・ベゲール
ヴィンテージ 2020
ブドウ品種 チャレロ・ブランコ 90%
チャレロ・ベルメル 10%
アルコール度数 12.5%
飲み頃温度 9~11℃
容量 750ml
天然コルク
おすすめ料理 魚介類全般
チーズ
商品コード TD003
JANコード 8437000877530
ギアペニン ギアペニン
この商品について

テイスティングコメント

レモンイエローの色調。柑橘系の爽やかな香りと白いお花のようなフローラルなニュアンス。フェンネルのようなハーブ香もあり、心地良い酸で果実味のある辛口オーガニック白ワイン。

ストーリー

Torre del Veguerの歴史は、1413年に住んでいた聖職者(ジェロニモ修道士たち)によって礼拝の為のワインの為、彼らの手によって粘土と石造りによる大桶が敷地内作られ、醸造を開始。石造りの大桶は今でも使用している。その後、修道士たちは移住し、所有権は多くの権力者たちの手に渡り、現在のオーナー家族になったのは1878年。建築物としての歴史と芸術性から2010年にはカタルーニャ州の【歴史的建造物】として文化遺産に登録。現オーナーは2000年代初頭からSDGsに関心があり、持続可能な生産体系を模索、2013年からは完全な有機農法を始め、オーガニックワインとしては2016年から認証を取得、2018年にはヴィーガン認証も取得。亜硫酸塩、砂糖の使用を最小限に抑え、機械の介入は行わず、人の手を加える事も最小限に抑えた、環境と共存する農業を心掛け、ワイン=葡萄畑そのものを体現したものを届けている。フォノルとはセリ科の植物「フェンネル」に由来。ワインの一部には絶滅危惧種と言われているチャレロ・ベルメル種が使用。

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配送料金

地域 本土(沖縄除く) 沖縄本島
種別 通常配送 冷蔵配送 通常配送 冷蔵配送
対象商品 ワイン・オリーブオイル ワインのみ ワイン・オリーブオイル ワインのみ
購入金額 3,850円未満 3,850円以上 3,850円未満 3,850円以上 3,850円未満 3,850円以上 3,850円未満 3,850円以上
配送料 1,000円 無料 1,495円 495円 1,500円 500円 1,995円 995円
  • オリーブオイルの性質上、オリーブオイルを含むご注文の場合は、通常配送(常温配送)での配送をおすすめしております。配送方法選択の際、ご注意ください。
  • 配送は1回のご注文につき1配送場所となります。
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