テイスティングコメント 透き通った麦わら色に、緑色の反射光。核果類やトロピカル系の果実（洋梨、桃、パイナップル等）、白い花のアロマがフレッシュに感じられる。口当たりはフルーティーでバランスの取れた酸味が、果実味の甘さとよく調和している。バランスの良いワイン。余韻も長い。 ストーリー イベリア半島の地に紀元前３世紀頃に居住していたとされる、オルカデス族にちなむ。不屈の精神を持った逞しいオルカデス族は、この土地の畑の潜在的な力強さを象徴しています。 商品データ 　 原語 Olcaviana Ecológico Chardonnay 種類 白ワイン 原産国 スペイン 産地 ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 生産者 ボデガ・シエラ・ノルテ ヴィンテージ 2018 ブドウ品種 シャルドネ 100% アルコール度数 13% 容量 750ml おすすめ料理 魚介類のマリネ 白身魚のポワレ...

テイスティングコメント 「歴史と伝統のボデガが創り出したリッチでアロマティックな逸品」輝きのあるレモンイエロー。熟したパイナップルなど甘さを帯びたトロピカルフルーツの香り。 強すぎない樽の香りとミネラル感、果実味のバランスが良く、ややナッティーなニュアンスを感じる。 アロマティックな辛口白ワイン。 ストーリー 1780年代より続くカタルーニャの老舗ワイナリー【カステル・デル・レメイ】。その名の通り、城を囲んで聖堂やボデガ、他の作業所が配置され、独自の郵便番号を取得するなど一つの町のような様相を持つワイナリーで、スペインで最初にカベルネ・ソービニヨンの栽培を始めたパイオニアでもあります。現在のオーナーであるクシネ家により近代的なワイン醸造に注力し、さらなる飛躍を遂げ、高品質なワインを造るカタルーニャを代表するワイナリーの一つとしてスペイン国内外で愛される、世界的に評価の高いワイナリーです。 レメイ聖堂にて歌われる讃美歌の名前が付いた 【オーダブラン】は、 歴史と伝統のボデガが創り出したリッチでアロマティックな逸品。 ふくよかな味わいをお楽しみいただける高品質な熟成タイプの白ワインです。 商品データ 原語 Oda Blanc 種類 白ワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.コステルス・デル・セグレ 生産者 カステル・デル・レメイ ヴィンテージ 2019 ブドウ品種 マカベオ 51% シャルドネ 49% アルコール度数...

弊社の誇るオーガニックワインをカヴァ（泡）・白・赤各２本ずつセットにしました。どれも柔らかく優しい味わいで、エレガントです。是非お試し下さい！

社員がセレクトしたワインの中で、様々なタイプの白ワインをセットにしました。サラダ・カルパッチョ・レモンを使った白身肉料理など、さっぱりした味わいのお料理に合うものから、ポークソテー・野菜のグリルに合うもの、ホタテ料理・セビーチェ・魚のフリットに合うものまで、バラエティに富んだ白ワインをお届け。ワインだけゆっくり味わえる白ワインなのはもちろんのこと、様々なお料理とお試し下さい！

赤・白・ロゼとバランスよく飲みたいあなたには、エレガントで味わいもバランスが取れている３本をセットに。癖が無いワインなので、様々なお料理と合わせやすい！この機会に是非お試し下さい！

テイスティングコメント 輝きのあるイエローゴールド。リンゴやシトラスのアロマ。ハチミツやトーストのニュアンス。程良い酸と優しい泡立ちでエレガントな仕上がり。 ぶどうの持つ甘みだけで補糖を一切行わない「ブルット・ナトゥレ」に仕上げたマグナムサイズのカヴァ。 ビオディナミ農法による、自社畑のブドウのみを使用。 ストーリー アルト・ペネデス地方にあるマセット・デル・ジェオーぶどう畑を所有するエウダルド・マッサナ・ノヤ。ワイナリーとしての出発点は1777年。そして1917年にマッサナ家はカバ造りを始め現在に至ります。 ぶどう畑をいじるのが大好きなオーナー、エウダルド・マッサナ・ノヤ氏と彼の息子たちが、手間ひまをかけてビオディナミ農法を実践し、伝統にのっとり根気強く良質なカバ造りに専念しています。 「ALMIRAL」とは15世紀ごろからヨーロッパで普及した「天球儀」という天文機器であり、星座や恒星が描かれており、天文学や月の満ち欠けを読む為に使われており、天文学と農業を関連付けたビオディナミ製法に拘るオーナーが過去の偉人達の使った天文機器である天球儀をリスペクトしてつけました。滑らかな口当たりでエレガントなマグナムサイズのキレのある辛口カバ。 ビオディナミ農法による、自社畑のブドウのみを使用。 商品データ 　 原語 Armilar Magnum 種類 スパークリングワイン / カヴァ / その他 原産国 スペイン 産地 D.O.カバ 生産者 エウダルド・マッサナ・ノヤ ヴィンテージ NV ブドウ品種 マカベオ...

高品質なワインを造るカタルーニャを代表するワイナリーの一つとして、世界的に評価の高いワイナリー。 レメイ聖堂にて歌われる讃美歌をモチーフに、 歴史と伝統のボデガが創り出したエレガントな赤ワインと白ワインをセットでお届け致します。1本目：オーダ　ブラン歴史と伝統のボデガが創り出したリッチでアロマティックな逸品帆立貝のレアグリル、ポークソテー、山芋やホワイトアスパラガスのプランチャなどにピッタリです！2本目：オーダ伝統ボデガの傑作。４種の葡萄が織りなすハーモニーローストビーフ、牛頬肉の赤ワイン煮込み、いちじくのコンポートなどと◎

1780年代より続くカタルーニャの老舗ワイナリーは城を囲んで聖堂やワイナリー、他の作業所が配置され、独自の郵便番号を取得するなど一つの町のような様相を持っています。そのレメイ聖堂にて歌われる讃美歌の名前が付いたオーダブランは、 歴史と伝統のボデガが創り出したリッチでアロマティックな逸品。まるで讃美歌が聞こえてきそうな夜のお供に。 1本目：オーダ ブラン 秋鮭とキノコのホイル焼きバター風味と一緒に。 きのことバターの風味をまとわせた身のしっかりした秋鮭には、樽熟成からくるアロマとの相性が抜群！ 2本目：アラグ・ロゼ フォルカリャ 生ハムやローストポークと。 酸味は穏やかでありつつボリューム感のあるチャーミングはロゼワインは塩気のある生ハムとぴったり。3本目：パゴ・デ・ロス・カペジャーネス ローブレ ローストポークにベリージャムを添えて。 ご家庭でも簡単に試せるお肉にベリージャム！ラズベリーやカシスのアロマが香るこちらのワインで決まり！

どれから飲むかはお楽しみ！秋の食材を存分にお楽しみいただけるおススメの4本をお届けします。迷った時はソムリエに聞け！ソムリエ厳選、自信のセットです。1本目：シェヘラザード芋・栗・かぼちゃの天ぷらを塩で。ワインのミネラル、樽由来の甘やかさが素材の甘みとベストマッチ！2本目：オーダ ブラン秋鮭とキノコのホイル焼きバター風味と一緒に。きのことバターの風味をまとわせた身のしっかりした秋鮭には、樽熟成からくるアロマとの相性が抜群！3本目：アラグ・ロゼ フォルカリャ 生ハムやローストポークと。 酸味は穏やかでありつつボリューム感のあるチャーミングはロゼワインは塩気のある生ハムとぴったり。4本目：パゴ・デ・ロス・カペジャーネス ローブレローストポークにベリージャムを添えて。ご家庭でも簡単に試せるお肉にベリージャム！ラズベリーやカシスのアロマが香るこちらのワインで決まり！

スクリューキャップなので、オープナー要らずで非常に便利。味わいもバランスが取れた「エステバン・マルティン」社の白・ロゼ・赤のセット。どんなお食事にも合わせやすく、アウトドア料理にも、おうちのお食事にも◎セット内容：①白：エステバン・マルティン　ブランコ　②ロゼ：エステバン・マルティン　ロサド③赤：エステバン・マルティン　ホベン