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    デザートワイン

    ベンディミア・タルディア

    ¥6,050

    テイスティングコメント 輝きのあるアンバーカラー。カリンやリンゴのコンポートのような甘く、ジャミーなアロマ。オレンジピールのようなほろ苦くも爽やかなニュアンスを覗かせる。口当たりは滑らかで、ほど良いネクター感。果実味もあり余韻も楽しめる。遅摘みならではの凝縮感のある奥深い味わい。 ストーリー スペイン語で「遅摘み」。残糖度100g/Lになるまで葡萄を遅摘みの瞬間を見極め手摘み収穫。この地域の通常の収穫は8月上旬から始まるが、このワインの為に収穫される葡萄は9月中旬以降、甘い濃縮感はスッキリしていて気疲れしない。 商品データ   原語 Vendimia Tardia 種類 デザートワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.ペネデス 生産者 ボデガス・トレ・デル・ベゲール ヴィンテージ 2015 ブドウ品種 ミュスカ・ド・フロンティニャン 100% アルコール度数 13% 容量 375ml おすすめ料理 グリルチキンのオレンジソース 飲み頃温度 6~10℃...

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