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    オシアン・ビデス・イ・ビノ

    ホセ・マリア・ルイス氏が、セゴビアにある自身のレストランの名物料理“子豚の丸焼き(コチニージョ・デ・セゴビア)”に合う『最高のワインをつくる』という明確な目的をもって、リベラ・デル・ドゥエロの歴史の発祥の地で始めたプロジェクトの一つ。 高樹齢な白ワインの畑(フィロキセラ災害前の100年を越す樹齢)を購入し、自然な製造プロセスに深い敬意を払いつつも、伝統的な醸造方法と先端後術を調和させながら最高品質のワインづくりを追求しています。

    キンタルナ

    ¥4,950

    「高樹齢が魅力、フルーティーで華やかなベルデホ100%」 輝きのあるレモンイエロー。シトラスや青リンゴを想わせる清々しいアロマにハーブや 白いお花のニュアンス。 フレッシュでドライな味わいでありながら芯のあるしっかりとした仕上がり。

    【10%オフ】厳選高品質 カヴァ(スパークリングワイン)・白・赤 3本セット

    ¥29,150¥26,235

    ソムリエ厳選コレクションから、高品質でエレガントなカヴァ(スパークリングワイン)と、白、赤ワインをセット。特別な日に、贈り物にいかがでしょうか。

    オシアン

    ¥8,470

    輝きのあるレモンイエロー。ベルデホならではのグリーンアップルのアロマから熟したトロピカルフルーツや爽やかなハーブのニュアンス。 熟成感もあり、ボリュームのある仕上がり。フィロキセラの被害を受けていない畑から産み出される非常に希少価値のある逸品。

    日曜日,月曜日,火曜日,水曜日,木曜日,金曜日,土曜日
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