迷ったらこのセット！くどい説明は不要。「美味しい！」「飲みやすい！」のがこのセット。料理とも相性がよく、白は牡蠣やフライなどレモンをかける料理。赤はハム、ソーセージ、マグロなど色がそこまで濃く無いお肉料理がおすすめ。

テイスティングコメント ルビーレッドの色調。ブラックベリーのコンポートやプルーンなどの濃厚で凝縮感のある黒系果実のアロマ。カカオやローストナッツのニュアンスもあり、シナモンやブラックペッパーのようなスパイシーさを感じる。 口当たりは滑らかで丸みを帯びた奥行きのある味わい。余韻も長く、時間と共に複雑味を増す。 ストーリー パゴ・デ・カラオベハス』は 1987年にホセ・マリア・ルイス氏が、セゴビアにある自身のレストランの名物料理である子豚の丸焼きに合う『最高のワインをつくる』という明確な目的をもって始めたプロジェクト。伝統的な醸造方法と先端後術を調和させながら最高品質のワインづくりを追求しています。 ワイナリーな名を冠したこのワインはボデガの最もベーシックな1本です。濃厚な果実味とカカオのようなビターて芳醇な香りにシナモンやブラックペッパーのニュアンス。滑らかな口当たりでしっかりとした余韻が楽しめる逸品です。 商品データ 原語 Pago de Carraovejas 種類 赤ワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.リベラ・デル・ドゥエロ 生産者 パゴ・デ・カラオベハス ヴィンテージ 2019 ブドウ品種 ティント・フィノ 94% カベルネ・ソーヴィニヨン 4% メルロ 2% アルコール度数...

頑張った自分へのご褒美として赤ワイン好きの方におすすめしたい3本セット。 1本目：ラス・エルマーナス クリアンサ 濃いルビー色。ドライプルーンやダークチェリーのような濃厚な果実味にシナモンやローズマリーといったスパイシーさを感じる。ほど良いタンニンと穏やかな酸味が調和したミディアムボディの赤ワイン。 ラベルの女性の名は「マリア」。 2本目：パシオン・デ・ボバル 濃いルビー色。ブラックベリーやカシスのような凝縮ベリーのアロマと軽い焙煎香とのバランスが見事。 土着品種であるボバル種特有のスパイシーさとスモーキーさを合わせ持つ。 口当たりはまろやかで、果実味とやわらかなタンニンのバランスのとれた魅力溢れるワイン。 2017年リリースよりユーロリーフ認証のオーガニック赤ワイン、さらにヴィーガン認証を取得。 3本目：30,000 マラヴェディエス 鮮やかなルビーレッドの色調。チェリーやラズベリーのような赤系ベリーやスミレのようなアロマが広がる。ブドウ本来の果実味が感じられ、ほど良い酸とタンニンが調和。テロワールを忠実に表現した可憐なワイン。