ボバル

濃いルビー色。ブラックベリーやカシスのような凝縮ベリーのアロマと軽い焙煎香とのバランスが見事。 土着品種であるボバル種特有のスパイシーさとスモーキーさを合わせ持つ。 口当たりはまろやかで、果実味とやわらかなタンニンのバランスのとれた魅力溢れるワイン。 2017年リリースよりユーロリーフ認証のオーガニック赤ワイン、さらにヴィーガン認証を取得。

淡いローズピンクの色調。チェリーやラズベリーのような赤系ベリーのアロマ。 ほんのりとジャムやコンポートのような甘いニュアンスを感じる。 フルーティーでチャーミングな一面、ブドウ本来のしっかりとしたストラクチャーが楽しめる。 ユーロリーフ、ヴィーガン認証を受けた味わい深いロゼワイン。 世界的に有名なワイン雑誌、デキャンター誌主催のWorld Wine Award2019に於いて銅賞を受賞。https://www.bodegasierranorte.com/los-decanter-world-wine-awards-nos-premian-con-tres-medallas/

弊社の誇るオーガニックワインから、厳選した３本をお届けします。カヴァ（泡）・白・赤が１本ずつセットになっています。どれも、繊細な味わいの中に力強さも備えており、風味豊か。何気ない日常に、パーティに様々なシーンで喜ばれるセット。

濃いルビー色。ブラックベリーやカシスのような凝縮ベリーのアロマと軽い焙煎香とのバランスが見事。 土着品種であるボバル種特有のスパイシーさとスモーキーさを合わせ持つ。 口当たりはまろやかで、果実味とやわらかなタンニンのバランスのとれた魅力溢れるワイン。

赤・白・ロゼとバランスよく飲みたいあなたには、エレガントで味わいもバランスが取れている３本をセットに。癖が無いワインなので、様々なお料理と合わせやすい！この機会に是非お試し下さい！

社員がセレクトしたワインの中で、様々なタイプの赤ワインをセットにしました。凝縮した果実味が豊かなものから、炭火焼に合うもの、ジビエに合うものと、バラエティに富んだ味わいです。是非色々なお料理と、また、単品でもお試し下さい。

1780年代より続くカタルーニャの老舗ワイナリーは城を囲んで聖堂やワイナリー、他の作業所が配置され、独自の郵便番号を取得するなど一つの町のような様相を持っています。そのレメイ聖堂にて歌われる讃美歌の名前が付いたオーダブランは、 歴史と伝統のボデガが創り出したリッチでアロマティックな逸品。まるで讃美歌が聞こえてきそうな夜のお供に。 1本目：オーダ ブラン 秋鮭とキノコのホイル焼きバター風味と一緒に。 きのことバターの風味をまとわせた身のしっかりした秋鮭には、樽熟成からくるアロマとの相性が抜群！ 2本目：パシオン・デ・ボバル ロサード 生ハムやスモークサーモンと。 塩気のある生ハムやスモークサーモンにキュートで甘やかなロゼが優しさを運んでくれます。 3本目：パゴ・デ・ロス・カペジャーネス ローブレ ローストポークにベリージャムを添えて。 ご家庭でも簡単に試せるお肉にベリージャム！ラズベリーやカシスのアロマが香るこちらのワインで決まり！

"女性向けのエキゾチックな白ワインを造りたい”というワイナリーの想いから生まれたシェヘラザードは、千夜一夜物語の語り手となる女性の名前に由来します。千夜一夜物語はアラビアン・ナイトとも呼ばれ、作中のアラジンやシンドバッドなどの物語が有名ですよね。今宵はシェヘラザードを片手にあなたが美しい語り手に。1本目：シェヘラザード芋・栗・かぼちゃの天ぷらを塩で。ワインのミネラル、樽由来の甘やかさが素材の甘みとベストマッチ！2本目：パシオン・デ・ボバル ロサード生ハムやスモークサーモンと。塩気のある生ハムやスモークサーモンにキュートで甘やかなロゼが優しさを運んでくれます。3本目：パゴ・デ・ロス・カペジャーネス ローブレローストポークにベリージャムを添えて。ご家庭でも簡単に試せるお肉にベリージャム！ラズベリーやカシスのアロマが香るこちらのワインで決まり！

どれから飲むかはお楽しみ！秋の食材を存分にお楽しみいただけるこの秋におススメの4本をお届けします。迷った時はソムリエに聞け！ソムリエ厳選、自信のセットです。1本目：シェヘラザード芋・栗・かぼちゃの天ぷらを塩で。ワインのミネラル、樽由来の甘やかさが素材の甘みとベストマッチ！2本目：オーダ ブラン秋鮭とキノコのホイル焼きバター風味と一緒に。きのことバターの風味をまとわせた身のしっかりした秋鮭には、樽熟成からくるアロマとの相性が抜群！3本目：パシオン・デ・ボバル ロサード生ハムやスモークサーモンと。塩気のある生ハムやスモークサーモンにキュートで甘やかなロゼが優しさを運んでくれます。4本目：パゴ・デ・ロス・カペジャーネス ローブレローストポークにベリージャムを添えて。ご家庭でも簡単に試せるお肉にベリージャム！ラズベリーやカシスのアロマが香るこちらのワインで決まり！