ボデガ・シエラ・ノルテはバレンシア県の内陸にあるレケーナの外れ（バレンシアから車で30分程度）にある家族経営のワイナリーで、ぶどう栽培農家の3代目が、自分たちのワインを作ろうと1995年に設立（瓶詰めは1998年から開始）。カンポロブレスに60ヘクタールの葡萄畑を所有。土着品種ボバルの他、テンプラニージョ、カベルネ・ソービニヨン、メルロー、シラー、マカベオ、シャルドネ、ソービニヨン・ブランを栽培しています。また、ぶどう畑はすべてオーガニックの認証を受けています。