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新人ソムリエの社長セット
迷ったらこのセット!くどい説明は不要。「美味しい!」「飲みやすい!」のがこのセット。料理とも相性がよく、白は牡蠣やフライなどレモンをかける料理。赤はハム、ソーセージ、マグロなど色がそこまで濃く無いお肉料理がおすすめ。
30,000 マラヴェディエス
マルケス・デ・グリニョン エル・リンコン
テイスティングコメント 深みのある際立った暗紅色。エレガントで複雑なアロマが特徴。熟したプラムのような果実、スミレの花、キャラメルの香りに、ミネラル感や軽いスパイスを感じる。口に含むと複雑でバランスのとれた味わいが口いっぱいに広がる。たくさんの果実を感じる素晴らしいバランスと複雑さ、深みがありシルクのようなタンニンがあり、余韻もバランスがよい。 ストーリー エル・リンコンは、マドリードから54Km離れたアルデア・デル・フレスノにあり、1850年にホセ・マンサネード伯爵によって購入された土地です。ガルナチャ・ティンタ、ガルナチャ・ティントレラの植えられた畑面積は、20世紀にその多くが失ってしまったものの、19世紀には100Haにも及んだといいます。1994年、ドミニオ・デ・バルデプーサのオーナー カルロス・ファルコが叔母のパロマ・ファルコ・マンサネード伯爵夫人よりその所有権を譲り受け、1999年にここを主要邸宅としました。ブドウ畑はトレドのドミニオ・デ・バルデプーサと同様のシステムを導入した垣根仕立てにし、丹精込めた繊細な手入れと最新の技術によってつくられるワインは、バランスのとれた申し分のない出来となっています。 商品データ 原語 Marqués de Griñón El Rincón 種類 赤ワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.ビノス・デ・マドリード 生産者 パゴス・デ・ファミリア・マルケス・デ・グリニョン ヴィンテージ 2015 ブドウ品種 シラー 90% ガルナチャ 10% アルコール度数 15% 容量 750ml...
ご褒美赤ワイン3本セット
頑張った自分へのご褒美として赤ワイン好きの方におすすめしたい3本セット。
1本目:ラス・エルマーナス クリアンサ 濃いルビー色。ドライプルーンやダークチェリーのような濃厚な果実味にシナモンやローズマリーといったスパイシーさを感じる。ほど良いタンニンと穏やかな酸味が調和したミディアムボディの赤ワイン。 ラベルの女性の名は「マリア」。
2本目:パシオン・デ・ボバル 濃いルビー色。ブラックベリーやカシスのような凝縮ベリーのアロマと軽い焙煎香とのバランスが見事。 土着品種であるボバル種特有のスパイシーさとスモーキーさを合わせ持つ。 口当たりはまろやかで、果実味とやわらかなタンニンのバランスのとれた魅力溢れるワイン。 2017年リリースよりユーロリーフ認証のオーガニック赤ワイン、さらにヴィーガン認証を取得。
3本目:30,000 マラヴェディエス 鮮やかなルビーレッドの色調。チェリーやラズベリーのような赤系ベリーやスミレのようなアロマが広がる。ブドウ本来の果実味が感じられ、ほど良い酸とタンニンが調和。テロワールを忠実に表現した可憐なワイン。