スペイン スパークリングワイン / カヴァ
Sparkling Wine
スパークリングワインは、軽快な泡と華やかな味わいが特徴のエレガントな発泡酒です。その爽やかな泡立ちは、特別なイベントや祝い事を盛り上げるのに最適で、様々なシーンで活用されています。スペインのカタルーニャ州で生産されたスパークリングワインは「カヴァ」として知られています。甘口から辛口まで様々なスタイルがあり、個々の好みや用途に合わせて選ぶことができます。製法や残糖度に応じて豊富なバリエーションがあり、さまざまな料理とのペアリングも楽しめます。特に、シーフードや前菜との相性が良い商品が多く、食前酒や乾杯酒としても最適です。豊かな味わいと華や囲気を楽しむなら、ぜひスパークリングワインをお試しください。
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アルミラル マグナム
テイスティングコメント 輝きのあるイエローゴールド。リンゴやシトラスのアロマ。ハチミツやトーストのニュアンス。程良い酸と優しい泡立ちでエレガントな仕上がり。 ぶどうの持つ甘みだけで補糖を一切行わない「ブルット・ナトゥレ」に仕上げたマグナムサイズのカヴァ。 ビオディナミ農法による、自社畑のブドウのみを使用。 ストーリー アルト・ペネデス地方にあるマセット・デル・ジェオーぶどう畑を所有するエウダルド・マッサナ・ノヤ。ワイナリーとしての出発点は1777年。そして1917年にマッサナ家はカバ造りを始め現在に至ります。 ぶどう畑をいじるのが大好きなオーナー、エウダルド・マッサナ・ノヤ氏と彼の息子たちが、手間ひまをかけてビオディナミ農法を実践し、伝統にのっとり根気強く良質なカバ造りに専念しています。 「ALMIRAL」とは15世紀ごろからヨーロッパで普及した「天球儀」という天文機器であり、星座や恒星が描かれており、天文学や月の満ち欠けを読む為に使われており、天文学と農業を関連付けたビオディナミ製法に拘るオーナーが過去の偉人達の使った天文機器である天球儀をリスペクトしてつけました。滑らかな口当たりでエレガントなマグナムサイズのキレのある辛口カバ。 ビオディナミ農法による、自社畑のブドウのみを使用。 商品データ 原語 Armilar Magnum 種類 スパークリングワイン / カヴァ / その他 原産国 スペイン 産地 D.O.カバ 生産者 エウダルド・マッサナ・ノヤ ヴィンテージ NV...
