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    甘口

    バルベラン 20 マンサナス

    ¥4,950

    色合い:透明感と輝きのある山吹色 香り:ドライフルーツや桃の様な高い糖度の甘いアロマ、続いて柑橘系の香り、 オレンジピールや熟した林檎の軽い酸味が漂う。 口当たり:蜂蜜を思わせるしっとりとした甘みが広がり、林檎の酸味と甘味の絶妙なバランス。 余韻が長く、優しい酸味がのど越しをすっきりと口内をフレッシュ感で満たす。とても新鮮だが飲みごたえもあるアイスシードル。

    モスカテル アルグエソ

    ¥4,180

    琥珀色。アメリカンオーク樽でたっぷり熟成させることで、 特有の香りが生まれ、口の中でハーブや香草が強烈に広がります。

    ペドロ・ヒメネス アルグエソ

    ¥4,180

    濃い琥珀色。しっかりとした甘さはプルーンのコンポートを思わせる。黒糖やメープルシロップのようなとろける甘さが魅力。滑らかな口当たりでスウィーツとの相性も抜群。

    リコール・デ・カフェ・デ・ビソハ

    ¥4,400

    色合い:濃い茶色 味わい:コーヒーの渋み、苦み、甘みも感じられ、デザートや食後にゆっくり味わえる柔らかい飲み心地

    リコール・デ・イエルバス・デ・ビソハ

    ¥4,400

    色合い:明るいイエロー 味わい:自然のハーブ類からくる、アロマを感じ、

    1822 ペドロ・ヒメネス

    ¥4,840

    濃い琥珀色。プルーンやイチジクのような凝縮されたドライフルーツのアロマと黒糖や黒蜜を思わせる濃厚で甘美なニュアンス。 口当たりは滑らかで、アタックも柔らかくビターでコクのある甘さが魅力。 十分な余韻が楽しめるスウィートタイプのシェリー。

    1822 クリーム

    ¥4,840

    テイスティングコメント 濃い琥珀色。プルーンやレーズンのような凝縮感のあるアロマと黒蜜やトースティなニュアンス。ほのかに香ばしさやスパイス香が追ってくる。 ストーリー アルグエソ社はスペインの南、アンダルシア地方にあるサンルーカル・デ・バラメダにあるワイナリーです。 当ボデガの自慢は何といっても創業以来約200年もの間、修理、修復を重ね使い続けている樽で熟成していることです。 クリームとは基本的にはオロロソをベースにペドロ・ヒメネスやモスカテル、MCRなどで甘みを付けたシェリーのことです。プルーンやレーズンのような凝縮感のあるアロマと黒蜜やトースティなニュアンス。ほのかに香ばしさやスパイス香が追ってくる。 商品データ 原語 1822 Cream 種類 シェリー酒 原産国 スペイン 産地 D.O.ヘレス・ケレス・シェリー 生産者 エレデロス・デ・アルグエソ ヴィンテージ NV ブドウ品種 パロミノ・フィノ 85% ペドロ・ヒメネス 15% アルコール度数 17% 容量 500ml おすすめ料理...

    アニス・セコ・デ・ビソハ

    ¥4,400

    色合い:透き通った透明 味わい:アニス独特の香りと味わいを感じられ、アルコール感もしっかり強く、余韻が長い、食後酒としてご利用ください。

    クリスマスディナーセット

    ¥11,440¥9,152

    クリスマスのディナーを彩る「乾杯からメインディッシュ、デザートまで」を楽しめるカヴァ・赤・りんごのお酒(シードル)コンプリートセット。1本目:エウダルド ブルット・ナトゥレ(クリスマス限定ラベル)輝きのあるイエローゴールド。青リンゴやシトラスのアロマにフレッシュハーブのニュアンス。軽やかな泡立ちに心地よい酸とミネラル感が爽快さを演出し、果実味豊かな味わいが楽しめます。2本目:パシオン・デ・ボバル 濃いルビー色。ブラックベリーやカシスのような凝縮ベリーのアロマと軽い焙煎香とのバランスが見事です。土着品種であるボバル種特有のスパイシーさとスモーキーさを合わせ持ち、口当たりはまろやかで、果実味とやわらかなタンニンのバランスのとれた魅力溢れるワインです。3本目:バルベラン 20 マンサナス透明感と輝きのあるイエローゴールド。香りはドライフルーツや桃のような高い糖度の甘いアロマ、ほのかにオレンジピールのような柑橘系の爽やかさと甘苦さのニュアンスを感じます。口当たりは滑らかで蜂蜜を思わせるしっとりとした甘みが広がり、味わいは林檎の酸味と甘味の絶妙なバランスが楽しめます。余韻が長く、優しい酸味がアクセントとなりリンゴのジューシー感を思わせるフレッシュでありながらコクのあるアイスシードルです。

    クレマ・デ・リコール デ・ビソハ

    ¥4,400

    色合い:とろみのある薄いクルミ色 味わい:バターや生クリームの甘い香りととろみを感じられる。

    1822 モスカテル

    ¥4,400

    粘着性もあり濃い目のトパーズカラー。モスカテル種特有の華やかで甘美なアロマ。 ジャスミンの花ようなフローラルさとアプリコットコンポートのような甘くフルーティーな表情も見える。 また、フィニッシュにはほんのり柑橘系のニュアンス。

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