テイスティングコメント 深みのあるチェリーレッドの色調。ドライプルーン、レーズンのような凝縮感のあるアロマ。 ハーブやスパイスのニュアンスにほのかな焙煎香を感じる。 カベルネ・ソーヴィニョンを主体としたアッサンブラージュが楽しめる。 力強さとしなやかさを併せ持ち、やわらかな酸としっかりとしたタンニンで長い余韻に包まれる。 ストーリー スペインワインの最高格付け【ビノ・デ・パゴ】を初めて取得したワイナリーが造るトップキュベ。 マルケス・デ・グリニョン侯爵家のカルロス・ファルコ氏はベルギーのルーヴェン大学で農学を学んだ後、カリフォルニア大学デイヴィス校で最先端の葡萄栽培醸造について学びました。 伝統を守りつつも新しい醸造方法、醸造機材を積極的に取り入れて作られるワインはワインスペクターやデキャンター誌などにもしばしば取り上げられています。 濃く、力強くありながらもその気品ある味わいはまさしく【称賛に値する】ワインです。 商品データ 原語 Marqués de Griñón Emeritvs 種類 赤ワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.ドミニオ・デ・バルデプーサ 生産者 パゴス・デ・ファミリア・マルケス・デ・グリニョン ヴィンテージ 2013 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 56% プティ・ヴェルド...

テイスティングコメント 鮮やかなルビーレッド。ブラックベリーやダークチェリーのような凝縮感のあるアロマ。 近年注目されるスペイン原産のグラシアーノ種が伸びのある酸を演出し、しっかりとしたタンニンとのバランスを奏で、エレガントな仕上がりを見せる。 ストーリー スペイン王室にもゆかりのあるワイナリー【マルケス・デ・グリニョン】はスペイン中部トレド近郊に領地を持つ貴族です。 ワイン造りの伝統を損なうことなく最新の設備を投入し、ビノ・デ・パゴ第一号取得の優れた畑だからこそ成しえる、ありのままのテロワールを表現した革新的なワイン造りを行っています。 【カリーサ】とは、恵み多きこの土壌の心土である［石灰岩］の意味。 優雅でビロードのようななめらかな飲み口ながらも凝縮感を感じる、しっかりとした味わいの赤ワインです。 商品データ 原語 Marqués de Griñón Caliza 種類 赤ワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.ドミニオ・デ・バルデプーサ 生産者 パゴス・デ・ファミリア・マルケス・デ・グリニョン ヴィンテージ 2016 ブドウ品種 シラー 60% グラシアーノ 30% プティ・ヴェルド...

テイスティングコメント 暗いビガロー種のチェリーレッド。濃く、深みのある色味は、長寿ワインの証。複雑なアロマをもち、熟した果実、スミレの花、スパイス、バルサミコの香りを感じる。口に含むと力強い果実味を感じ、良質で柔らかな酸と肉感的で熟したタンニンとのバランスがとれており、厚みのある、絹のようななめらかな舌触りのワイン。見事にリッチで長く続く余韻が楽しめる。 ストーリー ドミニオ・デ・バルデプーサのオーナー、カルロス・ファルコ伯爵は、スペインで初めてシラー種の栽培を開始。 2001年には、ワイン専門誌【ワイン・スペクテーター】で世界で最も優れたシラーのひとつに選ばれ、2002年には同誌のトップワイン100にランクインしています。その成功以降、スペインではシラー種を用いたワインを造る生産者が増加。スペインにおけるシラー栽培のパイオニアになりました。マルケス・デ・グリニョン家が世界に誇る、シラー100％の単一品種ワインという想いを込めた名称。 商品データ 原語 Marqués de Griñón Syrah 種類 赤ワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.ドミニオ・デ・バルデプーサ 生産者 パゴス・デ・ファミリア・マルケス・デ・グリニョン ヴィンテージ 2018 ブドウ品種 シラー 100% アルコール度数 15% 容量 750ml おすすめ料理 赤身肉や狩猟肉料理（網焼きなど）...

テイスティングコメント 濃いルビーレッド。プラムやカシスのアロマにナツメグやアニスのニュアンス。 ほのかに黒糖のような甘い香りが漂うビターな印象。 パワフルでありながら繊細で滑らかな口当たりは創始者カルロス・ファルコの想いを感じる逸品。 ストーリー マルケス・デ・グリニョン家が世界に誇る、カベルネ・ソーヴィニヨン100％の単一品種ワインという想いを込めた名称。 パワフルでありながら繊細で滑らかな口当たりは創始者カルロス・ファルコの想いを感じる逸品。 商品データ 原語 Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon 種類 赤ワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.ドミニオ・デ・バルデプーサ 生産者 パゴス・デ・ファミリア・マルケス・デ・グリニョン ヴィンテージ 2019 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% アルコール度数 14% 容量...

1292年までさかのぼることができる、グリニョン侯爵の所有地、ドミニオ・デ・バルデプーサは、気候がぶどう及びオリーブに理想的で、繊細で深い味わいをもたらす。故グリニョン侯爵であるカルロス・ファルコ氏は、この恵まれた土地でワインづくりに励み、そして世界高評価のエクストラ・バージン・オリーブオイルの研究と圧搾機を一から開発し、世界最高峰のオリーブオイルを製造しています。 1本目：バージンエキストラ・オリーブオイル マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス グリーントマトのような青みがかった野菜やフルーツのアロマ。口当たりは滑らかで奥行きがありピリッとした刺激と華やかな余韻が楽しめます。 スペインの由緒あるワイナリーが恵まれた土地を活かして造り出した、ワールドクラスのバージンエキストラ・オリーブオイルです。 その輝きは純度の現れ。上質なオイルならではの凝縮感と繊細な風味は様々なお料理をより一層華やかに演出します。　※2021年ヴィンテージの賞味期限は、2023年12月31日です。 2本目：マルケス・デ・グリニョン カリーサ 鮮やかなルビーレッド。ブラックベリーやダークチェリーのような凝縮感のあるアロマ。 近年注目されるスペイン原産のグラシアーノ種が伸びのある酸を演出し、しっかりとしたタンニンとのバランスを奏で、エレガントな仕上がりを見せます。

テイスティングコメント 深く濃いルビー色。複雑なアロマをもち、花の香りや高貴な樽の香りする。完熟した森の果実、スパイス、シナモン、タバコ、チョコレートを感じる。口に含むと、スモーキーでスパイシーなブラックチェリーとカシスの味わいを感じ、厚みがある。しっかりとしたボディに、バランスの良い肉感的なタンニンを感じる。余韻も長い。素晴らしい深みと見事なまでに凝縮感のある、キメ細やかなワイン。 ストーリー 1983年、ドミニオ・デ・バルデプーサのオーナー、カルロス・ファルコ公爵は、かのシャトー・マルゴーにバレル・テイスティングに訪れた際、1982年のプティ・ベルド100％のワインを試飲し、その味に大変感動しました。早速、シャトー･マルゴーの醸造家にプティ・ベルド100％のワインが造れないか尋ねたところ、この品種は【1982年のような】充分な日照がないとめったに完熟しない品種で、収量も低いので難しいとのこと。しかし、この時の感動が忘れられず、モンテス・デ・トレドにある自社の畑においてならば、この品種も完熟し、最適であると確信したのでした。1992年、ドミニオ・デ・バルデプーサにて、ついにプティ・ベルドの栽培を開始、これはスペインで最初のプティ・ベルドとなったのでした。1994年にボトリングをし、スペインのワインの歴史に新しいページを切り開いたのでした。2006年、フランスのワイン評論家による【世界トップワイン100】という本の中で、ドミニオ・デ・バルデプーサは、カルロス・ファルコが世界ではじめてプティ・ベルド100％のワインの商品化に成功したとして、紹介されています。 商品データ 　 原語 Marqués de Griñón Petit Verdot 種類 赤ワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.ドミニオ・デ・バルデプーサ 生産者 パゴス・デ・ファミリア・マルケス・デ・グリニョン ヴィンテージ 2014 ブドウ品種 プティ・ヴェルド 100% アルコール度数 15% 容量 750ml おすすめ料理...

テイスティングコメント ルビーレッドの色調。プルーンやダークチェリーのような熟したベリー系のアロマ。 カカオやハーブなど時間と共に様々な香りが織りなすビターでリッチな味わい。 余韻も長く、エレガントでありながらノンフィルターならではの力強さが魅力。 また、コンクリートエッグと称されるアンフォラ型容器で発酵していることで丸みを帯びた滑らかな仕上がり。 ストーリー ワイナリーにある、その年の最高の葡萄の実を手摘みで収穫しており、最高峰、特級品のワインである事から、アルファベットの始まり「A」、そしてオーナーであった故グリニョン伯爵の3人の娘たちAlejandra（アレハンドラ）、Tamara（タマラ）、Aldara（アルダラ）という伯爵の最愛の娘達の名前から付けられたボデガ渾身の最高傑作。ビターでリッチ、余韻も長く、エレガントでありながらノンフィルターならではの力強さが魅力の逸品です。 商品データ 原語 Marqués de Griñón AAA 種類 赤ワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.ドミニオ・デ・バルデプーサ 生産者 パゴス・デ・ファミリア・マルケス・デ・グリニョン ヴィンテージ 2013 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 50% プティ・ヴェルド 50% アルコール度数 15%...

テイスティングコメント 土地の特徴に忠実に栽培したグラシアーノ品種を使用しています。ワイナリーが醸造している他品種のワインと共通する、この区域独特の味わいがありますが、同時に極めて個性的なワインです。色合いは非常に濃く、紫色に濃い黒のトーン。口当たりはビロードの様になめらかで、しっかりとしたタンニンはワインに非常に良く馴染んでおり、樽熟成(選別したフランス産の樽を使用)による風味と共に、素晴らしい味わいが楽しめます。キイチゴを思い起こさせる香り高いアロマは、心地よくフレッシュな柑橘果実（オレンジの皮）の印象を口の中で与えます。長い余韻とともにグラファイト、カカオなどのトーンを感じ、総合的にとても調和がとれています。今日のワインの中でも断然に魅力的なワインといえます。10年から15年の間瓶内の熟成に耐えられると予想されています。ファーストビンテージは2010年。 ストーリー 葡萄の品種名「グラシアーノ」から。100％の単一品種ワインという想いを込めた名称。 商品データ 　 原語 Marqués de Griñón Graciano 種類 赤ワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.ドミニオ・デ・バルデプーサ 生産者 パゴス・デ・ファミリア・マルケス・デ・グリニョン ヴィンテージ 2018 ブドウ品種 グラシアーノ 100% アルコール度数 15% 容量 750ml おすすめ料理 寿司...