辛口（微発泡）

テイスティングコメント イエローゴールド色調。熟したリンゴやカリンのようなやや甘やかなアロマ。火打ち石やクミン、ナツメグなどのニュアンスもあり複雑さが魅力。ドライな味わいながら果実味もあり、温度変化も楽しめる無添加ワイン。 ストーリー ブライ・チャコリナは3人の長年の経験と努力の結果、2019年に日の目を見た新進気鋭のワイナリー。 長年のアルコール飲料の研究者として、様々な企業や試飲委員会の経験などを持つギジェルモ・カスタニョス、醸造やクラフトビールなどの製造と研究をしていたイオン・デ・マリアの2人で始まったブライ・プロジェクトはカロリナ・クルツ・カライザバルという敏腕営業ウーマンが加わり、最高の3人組によって今までにないチャコリの世界を世に送り出す。 ラベルに描かれている錨は、彼らのワインに与える海や風を称えている。 商品データ 原語 Blai Orange 種類 オレンジワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.ゲタリアコ・チャコリーナ 生産者 ブライ・チャコリーナ ヴィンテージ 2021 ブドウ品種 オンダラビ・スリ 100％ アルコール度数 12.5% 容量 750ml おすすめ料理 - 　...

テイスティングコメント サーモンピンクの色調。ピンクグレープフルーツやザクロのようなアロマ。若草やフェンネルのようなハーブ香もあり爽やかなロゼ。酸味もほど良く心地良い。晴れた日が良く似合うチャーミングなロゼチャコリ。 ストーリー ブライ・チャコリナは3人の長年の経験と努力の結果、2019年に日の目を見た新進気鋭のワイナリー。 長年のアルコール飲料の研究者として、様々な企業や試飲委員会の経験などを持つギジェルモ・カスタニョス、醸造やクラフトビールなどの製造と研究をしていたイオン・デ・マリアの2人で始まったブライ・プロジェクトはカロリナ・クルツ・カライザバルという敏腕営業ウーマンが加わり、最高の3人組によって今までにないチャコリの世界を世に送り出す。 ラベルに描かれている錨は、彼らのワインに与える海や風を称えている。 商品データ 原語 Blai Rose 種類 ロゼワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.ゲタリアコ・チャコリーナ 生産者 ブライ・チャコリーナ ヴィンテージ 2021 ブドウ品種 オンダラビ・ベルツァ 55% オンダラビ・スリ 45％ アルコール度数 12% 容量 750ml おすすめ料理...