セジェール・コマ・デン・ボネ
Celler Coma d'en Bonet

カタルーニャ州南部内陸に位置しD.O.テラ・アルタを有するガンデサ村でフステール・アマデス家は昔から葡萄栽培に携わってきました。1996年、フラッグシップワインである『ダルデル』のボトリングを開始。オーガニック認定を受けている畑と認定待ちの畑を所有し、テラ・アルタの土着品種であるガルナチャとガルナチャ・ブランカを中心に国際品種も栽培、それらの葡萄から少量ながらも高品質なワインを生み出しています。
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ダルデル セレクション

ダルデル セレクション

¥2,310
テイスティングコメント 鮮やかなルビー色。熟したプラム、ブラックベリーのような香りに、ほのかなシナモンや黒ゴマのようなニュアンスを感じる。果実味があり、ほど良い酸とタンニンの調和がとれたオーガニック赤ワイン。 ストーリー ワイン名は現オーナー兼醸造家のペペ・フステールの曾祖母、マリア・テレサ・ペドゥロラ・ダルデルに由来する。 自らのルーツをワインに表したいという想いから名付けられたこのワインは熟したプラム、ブラックベリーのような香りにスパイシーなニュアンスもあり、ほど良い酸とタンニンの調和を感じられます。 商品データ   原語 Dardell Seleccion 種類 赤ワイン 原産国 スペイン 産地 D.O.テラ・アルタ 生産者 セジェール・コマ・デン・ボネ ヴィンテージ 2018 ブドウ品種 ガルナチャ 50% シラー 25% カベルネ・ソーヴィニヨン 25% アルコール度数 15% 容量...