オレンジワイン

Orange Wine

オレンジワインは、伝統的な白ワインの製法と赤ワインのスキン・マセレーション法を組み合わせて作られる、斬新で魅力的なスタイルのワインです。ホワイトワインの製法で白いブドウを使用しつつ、赤ワインのようにスキンコンタクトを行うため、深いオレンジ色の色合いと複雑な風味が特徴的なワインが出来上がります。オレンジワインは、フルーティーで芳醇な香りとしっかりしたタンニンが特徴で、まるで白ワインと赤ワインのいいところを併せ持ったような味わいを楽しめます。オレンジワインは、その斬新な製法と多彩な味わいで、ワイン愛好家やフードペアリングのファンにとって、新たな発見をもたらしてくれることでしょう。

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