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    シェリー

    モスカテル アルグエソ

    ¥3,850

    琥珀色。アメリカンオーク樽でたっぷり熟成させることで、 特有の香りが生まれ、口の中でハーブや香草が強烈に広がります。

    ラス・メダージャス マンサニージャ

    ¥2,640

    淡黄色。 繊細なアロマで、清涼感があり、花のような香りが特徴。口当たり滑らか。 ほんのりと苦味が感じられる。余韻には、ほのかに塩と花の味わいがある。

    サン・レオン マンサニージャ

    ¥3,300

    淡黄色。繊細なアロマで、清涼感があり、バランスもよい。 口当たりは、ほんのりと苦味のある、切れのいい味わいで、余韻が長い。

    ペドロ・ヒメネス アルグエソ

    ¥3,850

    濃い琥珀色。ペドロ・ヒメネスのもつ独特の香りを凝縮させるため、太陽の光を長く浴びてから収穫されたブドウの果汁は、果汁に含まれている糖度を保つため、予めアルコールを添加してアルコール発酵を行う。アメリカンオーク樽でのたっぷり熟成により、特有の香りが生まれ、口の中でブーケが強烈に広がる。

    サン・レオン マンサニージャ レセルバ・デ・ファミリア

    ¥4,950

    年季の入った黄金色。アーモンドの他、ほのかに磯の香りが感じられ 複雑なアロマが楽しめる。口当たりは力強く、骨格がしっかりとしており、 全体のバランスが良い。極辛口。長期熟成からくる香りが広がり、余韻は長い。

    1822 パロ・コルタド

    ¥4,290

    淡黄色。繊細なアロマで、清涼感があり、バランスもよい。 口当たりは、ほんのりと苦味のある、切れのいい味わいで、余韻が長い。

    オロロソ アルグエソ

    ¥3,850

    マホガニー色。酸化熟成からくる特徴的な香りで、ほのかにクルミを思わせるアロマがあり香り豊か。グリセリンが多く、コクと力強さがあり、まったりとした味わい。余韻が長く、樽の風味を感じる。

    アモンティリャード アルグエソ

    ¥3,850

    暗い金色。口当たりはなめらかで、複雑味のある豊かな味わい。とてもバランスがよく、強い後味が特徴。

    1822 ペドロ・ヒメネス

    ¥4,180

    濃い琥珀色。ペドロ・ヒメネスのもつ独特の香りを凝縮させるため、太陽の光を長く浴びてから収穫されたブドウの果汁は、果汁に含まれている糖度を保つため、予めアルコールを添加してアルコール発酵を行う。アメリカンオーク樽でのたっぷり熟成により、特有の香りが生まれ、口の中でブーケが強烈に広がる。

    1822 アモンティリャード ソレラ フンダシオナル

    ¥10,978

    暗い金色。口当たりはなめらかで、複雑味のある豊かな味わい。とてもバランスがよく、強い後味が特徴。

    1822 モスカテル

    ¥3,850

    琥珀色。アメリカンオーク樽でたっぷり熟成させることで、 特有の香りが生まれ、口の中でハーブや香草が強烈に広がります。

    1822 オロロソ

    ¥3,850

    マホガニー色。酸化熟成からくる特徴的な香りで、ほのかにクルミを思わせるアロマがあり香り豊か。グリセリンが多く、コクと力強さがあり、まったりとした味わい。余韻が長く、樽の風味を感じる。

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