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オロロソ アルグエソ

¥3,850

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マホガニー色。酸化熟成からくる特徴的な香りで、ほのかにクルミを思わせるアロマがあり香り豊か。グリセリンが多く、コクと力強さがあり、まったりとした味わい。余韻が長く、樽の風味を感じる。 もっと見る

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Vendor: エレデロス・デ・アルグエソSKU: HA009N/ABarcode: 8411879000251N/A

テイスティングコメント

輝きのある琥珀色。香り豊かなオロロソはナッティーで、トリュフのような動物性のアロマをのぞかせる。 ほのかにスパイシーでありながらハチミツのようなニュアンスを感じる。

ストーリー

アルグエソ社はスペインの南、アンダルシア地方、サンルーカル・デ・バラメダにあるワイナリーです。 当ボデガの自慢は何といっても創業以来約200年もの間、修理、修復を重ね使い続けている樽で熟成していることです。 オロロソとはアルコール度数17%以上に酒精強化し、酸化熟成(ワインの液面を空気に触れさせる)と呼ばれる伝統的な熟成方法で造られます。 香り豊かなオロロソはナッティーで、トリュフのような動物性のアロマをのぞかせます。 まろやかな口当たりが特徴です。

商品データ

 
原語 Oloroso Argüeso
種類 シェリー酒
原産国 スペイン
産地 D.O.ヘレス・ケレス・シェリー
生産者 エレデロス・デ・アルグエソ
ヴィンテージ NV
ブドウ品種

パロミノ・フィノ 100%

アルコール度数 18%
容量 750ml
おすすめ料理

サラミ
牛テールの煮込み
スペアリブ
スープカレー

飲み頃温度 13~14℃
熟成期間 -
スクリューキャップ
受賞歴 -
JANコード 8411879000251
ボトル重量(g) -
ケース重量(kg) -
ボトルサイズ -
ケースサイズ -

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