テイスティングコメント
輝きのあるルビー色。フレッシュではあるが、凝縮感のある果実味を感じる。 ダークチェリーなど濃厚なベリーとペッパーなどのスパイスのニュアンス。 絶妙なアッサンブラージュによる数種のぶどうが複雑な味わいへと導きます。 スペイン各地のパラドール(国営宿泊施設)92施設のレストランにて採用された赤ワイン。
ストーリー
1780年からの歴史あるワイナリー。パリ大学で農業工学を学んだビジネスマンが情熱をもって、既存のぶどう品種のほか、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロなどの外来品種の栽培も始めました。最新技術、設備を積極的に取り入れながらも、カタルーニャのクラシック・スタイルを牽引し、何よりも高品質なワインを生み出しています。 このワインはスペイン各地のパラドール(国営宿泊施設)92施設のレストランに採用されました。『Gotim Bru』とは、カタルーニャ語で“黒ぶどうの房”の意に由来している。
商品データ
原語 | Gotim Bru |
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種類 | 赤ワイン |
原産国 | スペイン |
産地 | D.O.コステルス・デル・セグレ |
生産者 | カステル・デル・レメイ |
ヴィンテージ | 2018 |
ブドウ品種 | |
アルコール度数 | 14% |
容量 | 750ml |
おすすめ料理 |
赤身肉のグリル
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飲み頃温度 | 16~18℃ |
熟成期間 | - |
栓 | 天然コルク |
受賞歴 | - |
JANコード | 8425235753026 |
ボトル重量(g) | - |
ケース重量(kg) | - |
ボトルサイズ | - |
ケースサイズ | - |