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    赤ワイン

    ガト・ポエタ

    ¥1,650

    関連記事 スペインの「異邦の地」・ガリシア州の文化と食について 2021年9月21日 スペインの中でもケルト文化圏にあり、「異邦の地」とも称されるガリシア州の文化と食について、その歴史も振り返りながら紹介していきます。ガリシア州とはガリシア州(Galicia)はスペイン北西に位置する自治州で、広さは九州を一回り... もっと読む テイスティングコメント 商品データ 原語 Gato Poeta 種類 赤ワイン 原産国 スペイン 産地 ガリシア州 生産者 ビニガリシア ヴィンテージ NV ブドウ品種 テンプラニージョ 100% アルコール度数 13% 容量 750ml 熟成期間 - 栓...

    モルスカ ティント

    ¥2,750

    「太陽の恵みを受けたマヨルカ島からの独創的希少ワイン」鮮やかなチェリーレッドの色調。熟したプラムやイチジクなどアロマ。 タイムやグローブなどのニュアンスを持ち、炭火のようなスモーキーさとビスケットのような甘みもアクセント。 しっかりとしたタンニンで伸びのある滑らかな酸が特徴。 ヴィーガン認証を受けたマヨルカ島産の希少ワイン。

    ビニャ・ペドロサ グラン・レセルバ

    ¥16,500

    全体をえんじ色が包み込んでいる。非常に繊細で、エレガント、そして力強いアロマを持つ。 口当たりは絹の様に滑らかで、非常に繊細な樽の香りや、ミネラル、ナッツを感じる。余韻も長い。 長期熟成タイプの高品質ワインで、今後さらにその味わいの深さを増してゆく長寿の高品質ワイン。

    ビニャ・ペドロサ レセルバ

    ¥9,130

    色合いはチェリー色で、ワインの縁は紫掛かっている。より熟した黒色の果実と、 バルサミコを感じる。トースト香とバルサミコ香はこのワインを構成する 重要な要素となっている。長期熟成に対し高い適正を持つ高品質ワイン。

    ビニャ・ペドロサ クリアンサ

    ¥5,830

    えんじ色掛かったビガローチェリーの様な色合いで、濃い。複雑で、エレガント、ミネラル感を 豊富に感じ、樽のアロマもよく馴染んでいる。口当たりは、フレッシュだが、味わい深く、 複雑、しっかりとしたボディを持つ。長い余韻の最後に、ナッツ類のアロマを感じる。

    ビニャ・ペドロサ クリアンサ マグナム

    ¥13,200

    えんじ色掛かったビガローチェリーの様な色合いで、濃い。複雑で、エレガント、ミネラル感を豊富に感じ、樽のアロマもよく馴染んでいる。口当たりは、フレッシュで、味わい深く、複雑で、しっかりとしたボディを持つ。長い余韻の最後に、ナッツ類のアロマを感じる。

    ティント・エコロヒコ

    ¥2,200

    若さと新鮮さあふれるバイオレット色。ブラックチェリーやフランボワーズなどの様々な果実香と、ほのかに感じる甘辛系スパイスの香りが湧き上がってくる。口に含むと、ふくよかな果実味としっかりとした酸のバランスが良い。フレッシュで、軽やかでエレガントな味わいです。少々低めの温度が適します。

    プルポ・アスール ティント

    ¥1,375

    縁が紫がかったチェリーレッド。イチゴのジャムを思わせるアロマが優しく広がり、チェリーや、ほのかにアニスを感じる。 口に含むと赤い果実の果実味が豊かに広がり、爽快な酸とミネラルを感じる。タンニンは強すぎず爽快。

    プリオラート・イドゥス バィ・リャック

    ¥9,350

    黒々とした濃いチェリーレッド。魅惑的な香りやさくらのようなアロマ。口当たりはなめらかで、複雑味がある。また、果実やスー・ボワ、チェリーリキュールなどのニュアンスを含んでおり、華やかでエレガント。様々な要素がバランスよく溶け合い、味わい深い。

    ポレラ・ビ・ダ・ビラ・ダ・バィ・リャック

    ¥13,200

    輝きのある濃いチェリーレッド。熟したアンズ、ミント、スパイス、ミネラルのニュアンス。非常に個性的。成熟感を味わいにしっかり感じ、厚みがあり、豊か、同時にしっかりとした酸に支えられフレッシュさもあり、深い味わい。非常に長い余韻。

    パシオン・デ・ボバル

    ¥3,190¥2,871

    ビガロー種のチェリー色で、縁はバイオレット。イチゴ、フランボワーズ、 カシスのアロマで、樽からくる軽い焙煎香とのバランスが見事。 また、スパイスやカンゾウを感じる。口当たりはまろやかで、果実味、 丸みのあるタンニン、しっかりとした酸、また、樽からくるバニラ、 スモークの風味が広がる。バランスのとれた魅力溢れるワイン。 こちらのVTは世界的に有名なワイン評論家 James Suckling氏の2019年度の 品評会にて高評価の91点を受賞、その他、国内外で多くの賞を受賞しております。

    パシオン・デ・ボバル ミニ

    ¥1,650¥1,485

    ビガロー種のチェリー色で、縁はバイオレット。イチゴ、フランボワーズ、カシスのアロマで、樽からくる軽い焙煎香とのバランスが見事。また、スパイスやカンゾウを感じる。口当たりはまろやかで、果実味、丸みのあるタンニン、しっかりとした酸、また、樽からくるバニラ、スモークの風味が広がる。バランスのとれた魅力溢れるワイン。年間生産量は70,000本。国内外のワインコンクールや品評会にて賞やメダルを受賞しております。2016年VTですとスペイン国内で権威あるギア ペニンにおいて89点を受賞。http://www.bodegasierranorte.com/vinos/pasion-bobal-tinto/

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