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    白ワイン

    オ・ルアール・ド・シル ゴデージョ

    ¥3,520

    綺麗に透き通ったレモン色。レモンやグレープ・フルーツのようなシトラス系の香りや青リンゴや洋ナシのような緑系果実の香り、果実の花のような香りやパイナップのようなトロピカルフルーツ系の香りも感じられます。口当たりはスッキリで辛口。豊かな酸味と中程度のアルコール度。ボリューム感のある風味とやや長い余韻が感じられます。良い品質で今が飲み頃。これ以上の熟成には向かないタイプで、夏の暑い時期におすすめしたいワインです。

    マルケス・デ・ビソハ

    ¥2,420

    青みがかった淡い麦わら色。アルバリーニョ種がもたらす、柑橘系、りんご、 洋ナシ、蜂蜜(甘くない)を感じる香り。豊かな果実味とはじける酸が特徴の、 若さあふれる白ワイン。

    チャコリ カチニャ

    ¥3,190

    緑を帯びた薄い山吹色。梨などの甘味と、柑橘類のフレッシュなアロマ口の中で細かな泡が 弾け、海の潮風を受けた少しの塩気と新鮮な葡萄の酸味がバランスよくスッキリした味わい。(この生産者は、このワインしか造っていません)

    シェヘラザード

    ¥3,520

    色合いは凝縮した輝く黄金色。 香りは微かに樽によるバニラ香がかっており、熟した林檎、バナナ、ココナッツの甘味も感じられる。 口当たりはドライだが優しい酸味と樽による優しいまろやかさが口に広がりバランスが良く、 余韻が楽しめる非常に表情豊かな白ワイン。

    オルカビアーナ・エコロヒコ シャルドネ

    ¥1,870¥1,683

    透き通った麦わら色に、緑色の反射光。核果類やトロピカル系の果実(ナシ、桃、パイナップル等)、白い花のアロマがフレッシュに感じられる。口当たりはフルーティーで美味しく、バランスの取れた酸味が、果実味の甘さとよく調和している。バランスの良いワイン。余韻も長い。

    プルポ・アスール ブランコ

    ¥1,375

    ほのかに麦わらがかった淡い黄色。上品で軽快な柑橘系の果実のアロマと、奥にウイキョウを感じる。 しっかりとした酸があり、余韻には爽やかなハーブのニュアンスが残ります。 軽快で新鮮、フルーティーな白ワインです。

    ラス・エルマーナス ブランコ

    ¥1,980

    色合いは透明感のある黄色、縁は明るいライム。フローラルでフレッシュ、南国のフルーツの香りも少し漂う。口の中ではスッキリしており、香り同様、新鮮でフルーティな味わいが広がります。

    ビニャ・プエブラ フェルメンタード・エン・バリッカ

    ¥2,860

    濃い⻩⾦色。白桃のような核果実の香りやパイナップルのようなトロピカル・フルーツの香り。樽由来のトーストやバニラの香り。澱との接触による繊細なパン生地の⾹りが程よく調和しています。辛口で酸味は低め。 なめらかな⼝当たりで、爽やかながらもふくよかな味わいで、 ⻑い余韻が楽しめます。今飲んでもよいが、熟成の可能性を秘めた白ワインです。

    ダルデル ガルナチャ ヴィオニエ

    ¥2,090

    D.O.テラ・アルタのガルナチャ・ブランカらしい、フルーティーでしっかりしたアロマと力強い味わいがあります。こちらにビオニエを加えることで、ワインに繊細で魅力ある風味と艶かな色あいを実現させました。色は輝く澄んだ麦わら色で、ほのかに緑色がかっています。白桃、メロン、アプリコット、ほんのりスミレの花を感じさせるアロマ。雑味のないフレッシュな酸味とエレガントな余韻がお楽しみいただけます。

    モルスカ ブランコ

    ¥2,750

    「マヨルカ島から元気溢れる希少ワイン、自然を活かした味わいが魅力」 輝きあるレモンイエロー。 柑橘系のアロマとフレッシュハーブの香り。ほのかにミネラルを感じる。 アタックはフレッシュだが厚みがある。酸とのバランスも良いスッキリとしたヴィーガン認証の白ワイン。 様々なブドウの個性を活かし、フルーティーな味わいでありながら複雑さが魅力。

    チャコリ ベンゴエチェ エコロヒコ

    ¥3,080

    緑みを帯びた、輝きのある淡黄色。洋ナシや干草のアロマで、ライムやレモンなどの爽快な柑橘類も感じる。口に含むと個性的でいきいきとした酸に、ふくよかな果実味のバランスがよく、グレープフルーツのようなほろ苦さを思わせる余韻が楽しめる。チャコリで初めてオーガニック栽培の認定を受けた生産者で、オーガニック栽培の自社ぶどうを100%使用。(こちらの生産者は、このワインしか造っていません)生産者曰く、1番おいしく味わっていただく為にもチャコリ特有のエスカンシア(ボトルを高い所から注ぐバスク特有の注ぎ方)は行わない事をおススメしております。

    エステバン・マルティン ブランコ

    ¥1,628¥1,465

    やや緑がかった麦わら色。香りはしっかりとしていて、パパイヤやパイナップルなどのトロピカルフルーツ、バターを感じる。口に含むとフレッシュでバランスのとれた酸が心地よく、ストラクチャーもしっかりとしている。長い余韻が楽しめる。

    日曜日,月曜日,火曜日,水曜日,木曜日,金曜日,土曜日
    1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月
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