テイスティングコメント
濃いルビーレッドの色調。プラムやカシスなど黒系ベリーのアロマ。スミレの花のような香りや軽くスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、伸びのある酸とタンニンんが調和したエレガントな仕上がり。
ストーリー
セジェール・バィ・リャックは、全ての醸造工程において伝統と近代技術の調和が息づいています。 「イドゥス」とは古代ローマの暦法から来ており、3、5、7、10月は15日を、その他の月は13日を「イドゥス」と呼んでいました。その日は農作業に関して良好な日と見なされていたことからその名前が採用されました。 「リコレーリャ」というプリオラートを代表するスレート状の土壌からはエレガントで繊細な味わいを作り出します。
商品データ
原語 | Priorat Idus Vall Llach |
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種類 | 赤ワイン |
原産国 | スペイン |
産地 | D.O.Ca.プリオラート |
生産者 | セジェール・バィ・リャック |
ヴィンテージ | 2017 |
ブドウ品種 | |
アルコール度数 | 15.5% |
容量 | 750ml |
おすすめ料理 |
仔牛ときのこの赤ワイン煮込み、 ラムシチュー、パプリカのロースト |
飲み頃温度 | 16℃ |
熟成期間 | - |
栓 | 天然コルク |
受賞歴 | - |
JANコード | 8437006711104 |
ボトル重量(g) | - |
ケース重量(kg) | - |
ボトルサイズ | - |
ケースサイズ | - |