「高樹齢が魅力、フルーティーで華やかなベルデホ100%」

Quintaluna

キンタルナ

¥6,050
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輝きのあるレモンイエロー。シトラスや青リンゴを想わせる清々しいアロマにハーブや白いお花のニュアンス。フレッシュでドライな味わいでありながら芯のあるしっかりとした仕上がり。...
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原語 Quintaluna
タイプ 白ワイン - 辛口
原産国 スペイン
カスティージャ・イ・レオン州
原産地呼称 ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ・イ・レオン
生産者 オシアン・ビデス・イ・ビノ
ヴィンテージ 2020
ブドウ品種 ベルデホ 100%
熟成容器/期間 ステンレス・スティールタンクと一部オーク樽(1200L)/9~10ヶ月
アルコール度数 14.0%
飲み頃温度 10~12℃
容量 750ml
天然コルク
おすすめ料理 セロリとイカのマリネ
帆立貝のポワレ
魚貝類のフリット
商品コード CO005
JANコード 8437009910207
ギアペニン ギアペニン ワインスペクテイター ワインスペクテイター ワイン・アドヴォケイト ワイン・アドヴォケイト ジェームス・サックリング ジェームス・サックリング ロバート・パーカー ロバート・パーカー
この商品について

テイスティングコメント

輝きのあるレモンイエロー。シトラスや青リンゴを想わせる清々しいアロマにハーブや白いお花のニュアンス。フレッシュでドライな味わいでありながら芯のあるしっかりとした仕上がり。

ストーリー

ホセ・マリア・ルイス氏が、セゴビアにある自身のレストランの名物料理“子豚の丸焼き(コチニージョ・デ・セゴビア)”に合う『最高のワインをつくる』という明確な目的をもって、リベラ・デル・ドゥエロの歴史の発祥の地で始めたプロジェクトの一つ。フィロキセラ災害前の100年を超す高樹齢な白ワインの畑を購入、自然な製造プロセスに深い敬意を払いつつも、伝統的な醸造方法と先端後術を調和させながら最高品質のワインづくりを追求。キンタルナの約60%は100~200年樹齢のベルデホが使用。キンタルナとは、月の満ち欠けを考慮したオーガニック農法のビオディナミでの収穫や葡萄のポテンシャルが最高峰になった時に使われる賛辞の名称。

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地域 本土(沖縄除く) 沖縄本島
種別 通常配送 冷蔵配送 通常配送 冷蔵配送
対象商品 ワイン・オリーブオイル ワインのみ ワイン・オリーブオイル ワインのみ
購入金額 3,850円未満 3,850円以上 3,850円未満 3,850円以上 3,850円未満 3,850円以上 3,850円未満 3,850円以上
配送料 1,000円 無料 1,495円 495円 1,500円 500円 1,995円 995円
  • 夏場の気温が高くなる時期には、ワインの品質管理の観点から、クール便配送をおすすめしております。
  • オリーブオイルの性質上、オリーブオイルを含むご注文の場合は、通常配送(常温配送)での配送をおすすめしております。配送方法選択の際、ご注意ください。
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