テイスティングコメント
イエローゴールド色調。熟したリンゴやカリンのようなやや甘やかなアロマ。火打ち石やクミン、ナツメグなどのニュアンスもあり複雑さが魅力。ドライな味わいながら果実味もあり、温度変化も楽しめる無添加ワイン。
ストーリー
ブライ・チャコリナは3人の長年の経験と努力の結果、2019年に日の目を見た新進気鋭のワイナリー。 長年のアルコール飲料の研究者として、様々な企業や試飲委員会の経験などを持つギジェルモ・カスタニョス、醸造やクラフトビールなどの製造と研究をしていたイオン・デ・マリアの2人で始まったブライ・プロジェクトはカロリナ・クルツ・カライザバルという敏腕営業ウーマンが加わり、最高の3人組によって今までにないチャコリの世界を世に送り出す。 ラベルに描かれている錨は、彼らのワインに与える海や風を称えている。
商品データ
原語 | Blai Orange |
---|---|
種類 | オレンジワイン |
原産国 | スペイン |
産地 | D.O.ゲタリアコ・チャコリーナ |
生産者 | ブライ・チャコリーナ |
ヴィンテージ | 2021 |
ブドウ品種 | |
アルコール度数 | 12.5% |
容量 | 750ml |
おすすめ料理 |
- |
飲み頃温度 | 6~8℃ |
熟成期間 | - |
栓 | 天然コルク |
受賞歴 | - |