国際的に高い評価を得ているワイン産地を有するカスティージャ・イ・レオン州のワインについて解説します。
カスティージャ・イ・レオン州の気候
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ボデガの名を冠した代表作。伝統的醸造を最先端技術で仕上げた逸品
Pago de Carraovejas
パゴ・デ・カラオベハス
¥13,200
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ルビーレッドの色調。ブラックベリーのコンポートやプルーンなどの濃厚で凝縮感のある黒系果実のアロマ。カカオやローストナッツのニュアンスもあり、シナモンやブラックペッパーのようなスパイシーさを感じる。 口...
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| 原語 | Pago de Carraovejas |
|---|---|
| タイプ | 赤ワイン - フルボディ |
| 原産国 | スペイン |
| 州 | カスティージャ・イ・レオン州 |
| 原産地呼称 | D.O.リベラ・デル・ドゥエロ |
| 生産者 | パゴ・デ・カラオベハス |
| ヴィンテージ | 2020 |
| ブドウ品種 |
ティント・フィノ 94%
カベルネ・ソーヴィニヨン 4% メルロ 2% |
| アルコール度数 | 15.5% |
| 飲み頃温度 | 14℃ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | 天然コルク |
| おすすめ料理 |
牛フィレ肉のグリル
鹿肉のロティ 仔羊の肉団子 熟成タイプのチーズ 生産者のおすすめは名物の子豚の丸焼き”コチニージョ” |
| 商品コード | CO001 |
| JANコード | 8426411002174 |
この商品について
テイスティングコメント
ルビーレッドの色調。ブラックベリーのコンポートやプルーンなどの濃厚で凝縮感のある黒系果実のアロマ。カカオやローストナッツのニュアンスもあり、シナモンやブラックペッパーのようなスパイシーさを感じる。 口当たりは滑らかで丸みを帯びた奥行きのある味わい。余韻も長く、時間と共に複雑味を増す。
ストーリー
パゴ・デ・カラオベハス』は 1987年にホセ・マリア・ルイス氏が、セゴビアにある自身のレストランの名物料理である子豚の丸焼きに合う『最高のワインをつくる』という明確な目的をもって始めたプロジェクト。伝統的な醸造方法と先端後術を調和させながら最高品質のワインづくりを追求しています。 ワイナリーな名を冠したこのワインはボデガの最もベーシックな1本です。濃厚な果実味とカカオのようなビターて芳醇な香りにシナモンやブラックペッパーのニュアンス。滑らかな口当たりでしっかりとした余韻が楽しめる逸品です。
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配送料金
| 地域 | 本土（沖縄除く） | 沖縄本島 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種別 | 通常配送 | 冷蔵配送 | 通常配送 | 冷蔵配送 | ||||
| 対象商品 | ワイン・オリーブオイル | ワインのみ | ワイン・オリーブオイル | ワインのみ | ||||
| 購入金額 | 3,850円未満 | 3,850円以上 | 3,850円未満 | 3,850円以上 | 3,850円未満 | 3,850円以上 | 3,850円未満 | 3,850円以上 |
| 配送料 | 1,000円 | 無料 | 1,495円 | 495円 | 1,500円 | 500円 | 1,995円 | 995円 |
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- オリーブオイルの性質上、オリーブオイルを含むご注文の場合は、通常配送（常温配送）での配送をおすすめしております。配送方法選択の際、ご注意ください。
- 配送は1回のご注文につき1配送場所となります。
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