テイスティングコメント
イエローゴールドの色調。リンゴやカリンなどのアロマ。ほのかにスパイシーでシェリーのようなブーケを覗かせる。果実味もあり厚みと奥行きのある味わい。 高樹齢の土着品種でチャレロ種100%を使用したオーガニック白ワイン。
ストーリー
アルト・ペネデス地方にあるマセット・デル・ジェオーぶどう畑を所有するエウダルド・マッサナ・ノヤ。ワイナリーとしての出発点は1777年。そして1917年にマッサナ家はカバ造りを始め現在に至ります。 ぶどう畑をいじるのが大好きなオーナー、エウダルド・マッサナ・ノヤ氏と彼の息子たちが、手間ひまをかけてビオディナミ農法を実践し、伝統にのっとり根気強く良質なカバ造りに専念しています。 1945年に植えられた区画の葡萄畑名でもある【アビ・トン】は、Avi=お祖父さん、Ton=Antonio【アントニオ】で、アントニオは、造り手エウダルド氏のお父様の名前。オーナーのエウダルド氏がそのお父様に敬意を表して造った高樹齢の土着品種でチャレロ種100%を使用したオーガニック白ワインです。
商品データ
原語 | Avi Ton |
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種類 | 白ワイン |
原産国 | スペイン |
産地 | D.O.ペネデス |
生産者 | エウダルド・マッサナ・ノヤ |
ヴィンテージ | 2018 |
ブドウ品種 | |
アルコール度数 | 13% |
容量 | 750ml |
おすすめ料理 |
生牡蠣
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飲み頃温度 | 8~10℃ |
熟成期間 | - |
栓 | 天然コルク |
受賞歴 | - |
JANコード | 8437002455118 |
ボトル重量(g) | - |
ケース重量(kg) | - |
ボトルサイズ | - |
ケースサイズ | - |