テイスティングコメント
レモンイエローの色調。マスカットやライチのような芳醇な香りから始まり、白桃やアプリコットなどのフルーティーなアロマ。 ほのかにグレープフルーツ（ピール）のような柑橘系のニュアンス。 白い花のような可憐なブーケが華やかさを演出しリラックスへと誘う。 アロマティックでありながらもスッキリとした味わいの辛口白ワイン。
ストーリー
【愛情や幸福の象徴であるハートのモチーフがあしらわれた情熱のワイン！】
ワインの名前である「パシオン」とは、醸造家の“Pasion(情熱)”を惜しみなく込めたワインと言うことから命名されてます。絶滅しかけていたスペイン古代のぶどう土着品種「ボバル」の素晴らしさを広く知ってもらいたいという熱い想いから5年間の試行錯誤を重ね、樹齢40~60年以上という高樹齢であり、且つ収穫量を通常の3分の1まで落とし厳選したボバル100%を使用した高品質なロゼと赤ワインが誕生しました。同じ品種でロゼと赤を楽しむことができます。2017年リリースより、ユーロリーフ認定オーガニッ クとヴィーガン認証を取得。ボトルにハートのモチーフがあしらわれており、大切な方への贈り物にも大変喜ばれます。
スペインのモスカテルは「モスキート」が由来であり、虫が寄ってくるほど非常に甘い香りのぶどうであることから名付けられています。甘口ワインが一般的だが、あえてモスカテルの特徴である豊かなアロマやフルーティでスッキリとした味わいを最大限に活かしたドライな白ワインを造り出しました。2017年リリースより、ユーロリーフ認定オーガニックとヴィーガン認証を取得。すべてのパシオンボトルにハートのモチーフがあしらわれており、大切な方への贈り物にも大変喜ばれます。
商品データ
| 原語 | Pasión de Moscatel |
|---|---|
| 種類 | 白ワイン |
| 原産国 | スペイン |
| 産地 | D.O.バレンシア |
| 生産者 | ボデガ・シエラ・ノルテ |
| ヴィンテージ | 2020 |
| ブドウ品種 | |
| アルコール度数 | 12% |
| 容量 | 750ml |
| おすすめ料理 |
シーフードのマリネ |
| 飲み頃温度 | 8～10℃ |
| 熟成期間 | - |
| 栓 | プレスコルク |
| 受賞歴 | - |
| JANコード | 8436017631937 |
| ボトル重量(g) | - |
| ケース重量(kg) | - |
| ボトルサイズ | - |
| ケースサイズ | - |
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