外国のセレブの中に実践者が多い「ヴィーガン」。言葉は知っていても、意味をよく理解していない方も多いのではないでしょうか？
この文章では、ヴィーガンとヴィーガンワインについて、ヴィーガンワインの主な認証機関、ヴィーガンワインを作っているスペインの主なボデガをご紹介したいと思います...もっと見る
Mollusca Blanco
モルスカ ブランコ
¥3,300
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輝きあるレモンイエロー。柑橘系のアロマとフレッシュハーブの香り。ほのかにミネラルを感じる。アタックはフレッシュだが厚みがある。酸とのバランスも良いスッキリとしたヴィーガン認証の白ワイン。様々なブド...
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| 原語 | Mollusca Blanco |
|---|---|
| タイプ | 白ワイン - 辛口 |
| 原産国 | スペイン |
| 州 | バレスアス諸島 |
| 原産地呼称 | ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・マヨルカ |
| 生産者 | ボデガス・ヴィ・レイ |
| ヴィンテージ | 2021 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ 40%
ソーヴィニヨン・ブラン 30% ヒロ・ロス 15% マルバシア 15% |
| 熟成容器/期間 | ステンレス・スティールタンク/2ヶ月シュール・リー(ソブレ・リアス） |
| アルコール度数 | 13.0% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリューキャップ |
| おすすめ料理 |
シーフードマリネ
貝類のプランチャ ヤリイカのフリット チキンブロシェット |
| 商品コード | TV010 |
| JANコード | 8437014488128 |
この商品について
テイスティングコメント
輝きあるレモンイエロー。柑橘系のアロマとフレッシュハーブの香り。ほのかにミネラルを感じる。アタックはフレッシュだが厚みがある。酸とのバランスも良いスッキリとしたヴィーガン認証の白ワイン。様々なブドウの個性を活かし、フルーティーな味わいでありながら複雑さが魅力。
ストーリー
ボデガス・ヴィ・レイはマヨルカ島の南に位置し、海岸より４kmほどと海風の影響を多く受ける地域にワイナリーを構える。マヨルカ島は年間300日以上が好天日で、夏場は30℃、冬場は10℃ほど、年間を通して寒暖差の変化が少なく、雨量も少ないため、葡萄畑での水分補給は自動給水装置で管理。オーナーのミゲル・パスクアルが2014年にワイナリー設立、マヨルカ出身の建築家がデザインした建物で、島で取れた葡萄から高品質なワインを届ける事をモットーに日々ワイン造りを行う。
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配送料金
| 地域 | 本土（沖縄除く） | 沖縄本島 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種別 | 通常配送 | 冷蔵配送 | 通常配送 | 冷蔵配送 | ||||
| 対象商品 | ワイン・オリーブオイル | ワインのみ | ワイン・オリーブオイル | ワインのみ | ||||
| 購入金額 | 3,850円未満 | 3,850円以上 | 3,850円未満 | 3,850円以上 | 3,850円未満 | 3,850円以上 | 3,850円未満 | 3,850円以上 |
| 配送料 | 1,000円 | 無料 | 1,495円 | 495円 | 1,500円 | 500円 | 1,995円 | 995円 |
- 夏場の気温が高くなる時期には、ワインの品質管理の観点から、クール便配送をおすすめしております。
- オリーブオイルの性質上、オリーブオイルを含むご注文の場合は、通常配送（常温配送）での配送をおすすめしております。配送方法選択の際、ご注意ください。
- 配送は1回のご注文につき1配送場所となります。
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