しっかりとした酸に支えられフレッシュさもあり、深い味わい

Porrera Vi de Vila Vall Llach

ポレラ・ビ・ダ・ビラ バィ・リャック

¥16,500
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輝きのある濃いチェリーレッド。熟したアンズ、ミント、スパイス、ミネラルのニュアンス。非常に個性的。成熟感を味わいにしっかり感じ、厚みがあり、豊か、同時にしっかりとした酸に支えられフレッシュさもあり、深...
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原語 Porrera Vi de Vila Vall Llach
タイプ 赤ワイン - フルボディ
原産国 スペイン
カタルーニャ州
原産地呼称 D.O.Ca.プリオラート
生産者 セジェール・バィ・リャック
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 カリニェーナ 80%
ガルナチャ 20%
アルコール度数 15.0%
飲み頃温度 16℃
容量 750ml
天然コルク
おすすめ料理 煮込み料理
ジビエ料理
商品コード VL004
JANコード 8437006711500
この商品について

テイスティングコメント

輝きのある濃いチェリーレッド。熟したアンズ、ミント、スパイス、ミネラルのニュアンス。非常に個性的。成熟感を味わいにしっかり感じ、厚みがあり、豊か、同時にしっかりとした酸に支えられフレッシュさもあり、深い味わい。非常に長い余韻。

ストーリー

セジェール・バィ・リャックは、全ての醸造工程において伝統と近代技術の調和が息づいている。葡萄栽培から瓶詰めまでのワイン造りにおいて厳格さと品質を最重視し、プリオラートにおける代表的なワイナリ―、とてもエレガントで繊細な味わいを作り出す同地域でも最高峰と自他認められた名高い生産者。「ポレラ・ ビ・デ・ビラ」とは、畑のある村名であり、DOCaプリオラートが新たに規定したいわゆる村単位でのAOC(原産地呼称)、その村域内という限られた場所、気象、土壌の特徴が現れた葡萄を使った醸造したワインに村名を冠することができるようになった。

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