ピカソを魅了したテラ・アルタの上品でスパイシーなオーガニック赤ワイン

スペインの北東部に位置するD.O.テラ・アルタ（Terra Alta)は、カタルーニャ州の最も南西にあります。

世界的にも有名な銘醸地プリオラート（Priorat）と同じ土壌や気候を持つD.O.テラ・アルタ（D.O.Terra Alta)のワインは、大変コスパが良く、高品質なワインをお手頃価格で楽しむことができます。

今回は、そんなD.O.テラ・アルタ（D.O.Terra Alta）の特徴とそこで生産されるハイクオリティなおすすめの赤ワイン「Dardell  Selección（ダルデル　セレクション）」をご紹介します。

D.O.テラ・アルタ（Terra Alta)の特徴

D.O.テラ・アルタ（D.O.Terra Alta)は、在来種と輸入種の両方のぶどうを栽培しており、新しいワイナリーと経験豊富な協同組合の2つがあり、タラゴナ州の西に位置する合計12の自治体で構成されています。地理的に孤立したエリアにあるため、地元の市場向けのワインを中心に生産されていました。ここ最近になってモダンな地中海スタイルになりました。

D.O.テラ・アルタ（D.O.Terra Alta)では、古くからある協同組合の伝統的なワイン製造方法を維持しつつも、新しいワイナリーによる新技術にも力を入れ、現在は非常に優れた赤ワインを生産している地域としても有名です。

カタルーニャ州には、スペインの最高上位の地域であり「特選原産地呼称」に指定されているプリオラート（Priorat）がありますが、D.O.テラ・アルタ（Terra Alta)は、そんなD.O.プリオラート（D.O.Priorat）に近い場所（40kmほどの距離）にあり、ワインのクオリティーが高いにも関わらず、価格がお手頃でコスパのワインを特徴とします。

基本的に地中海性気候をベースに大陸性気候の影響も受け、雨が少なく気温差の大きいため、完熟した上質なぶどうが育ち、果実味豊かなワインに仕上がります。

D.O.テラ・アルタ（Terra Alta)の由来とピカソの関係

テラ・アルタ（Terra Alta)はカタルーニャ語で、Terra(=土地）、Alta（＝高い）で、「高い土地」を意味します。

その名の通り、高い土地にあるD.O.テラ・アルタ（Terra Alta)の風景は大変美しく、かの有名なパブロ・（Pablo Picasso）ピカソは夏の間、Terra Alta（テラ・アルタ）で過ごしていたと言われています。彼が書いた作品の中に、素晴らしいなだらかな美しい丘陵地帯を描いた絵画が残されています。

D.O.テラ・アルタ（Terra Alta)の協同組合のいくつかは、1920年代に建てられており、世界的建築家のアントニオガウディ（Antoni Gaudí）の学生「セザールマルティネル」によるモダニズムデザインな建築物もあり、芸術的にも有名な街です。

D.O.テラ・アルタでおすすめしたい！

赤ワイン「Dardell  Selección」

【商品情報】　

Dardell  Selecciónについて

Dardell  Selección（ダルデル　セレクション）は、鮮やかなルビーレッドの色調に完熟したリッチな果実味、心地よいタンニンを特徴とします。

Dardell  Selección（ダルデル　セレクション）のワイン名は現オーナー兼醸造家のペペ・フステールの曾祖母の名前【マリア・テレサ・ペドゥロラ・ダルデル】に由来します。自らのルーツをワインに表したいという想いからこの名前が名付けられました。

こちらのワイナリーは、D.O.Terra Alt（D.O. テラ・アルタ ）の在来種であるガルナチャを尊重し、オーガニック栽培を行い、自然にも優しいワイン造りを行っています

Dardell  Selección の味わいは

Dardell  Selección（ダルデル　セレクション）は、鮮やかなルビーレッドの色調に完熟したリッチな果実味、心地よいタンニンを特徴とします。

熟したプラム、ブラックベリーのような黒系果実のアロマに、フレンチ樽由来の少し焦がした黒胡麻のような香ばしい味わいがぶどうの持つ本来の果実の甘みを引き立てます。さらに、シナモンのようなスパイシーなニュアンスなど、さまざまな複雑味のある余韻をお楽しみいただけます。

口当たりは柔らかく、ボリューム感のある味わいに、生き生きとした程よい酸味やタンニンのバランスが取れたオーガニック赤ワインです。

Dardell  Selección（ダルデル　セレクション）とのペアリング

スパイシーなアロマとリッチな果実味、ボリューム感のある味わいが特徴のDardell  Selección（ダルデル　セレクション）は、主に肉料理とのペアリングがおすすめです。ローストポーク、 アルボンディガス、 ジンギスカンなど、しっかりと味のついた肉料理と合わせることができます。

Dardell  Selección（ダルデル　セレクション）の飲み頃温度は、室温より少し下げた15～18°Cとなっています。

Celler Coma d'en Bonet（セジェール・コマ・デン・ボネ）について

Celler Coma d'en Bonet （セジェール・コマ・デン・ボネ）は、TerraAlta（テラ・アルタ）の真ん中である、Gandesa（カンデーザ）とCorberad'Ebre（コルベライドエブレ）の間に位置する家族経営の小さなワイナリーです。 

Celler Coma d'en Bonet （セジェール・コマ・デン・ボネ）では、2,800ヘクタールのぶどう畑で、「最高のぶどうから最高のワイン」をモットーに上質なワインを生産しています。

フスターアマデス家の祖父母から伝わる伝統的なワイン栽培方法を引き継ぎ、60年に渡りワイン生産の専念してきた結果、D.O.テラ・アルタ（Terra Alta)内の生産量60％を占める中心的な存在となりました。

彼らのぶどう園では、生態学的な自然な栽培方法を大切にしており、有機物の非常に少ない石灰質粘土土壌の中、ぶどうのアロマの豊かさが際立つ個性豊かな上品なワインを特徴としています。

まとめ

スペイン高級ワイン産地カタルーニャ州のD.O.テラ・アルタ（Terra Alta)の特徴とその魅力についてお伝えしました。常に進化を続けるD.O.テラ・アルタ（Terra Alta)では、ハイコスパで高品質なワインが多く生産されています。

そんなD.O.テラ・アルタ（Terra Alta)で生産されたおすすめのスペイン赤ワイン「Dardell  Selección（ダルデル セレクション）」では、丁寧なぶどう栽培・ワイン製法により、完熟した葡萄そのもののリッチな果実のアロマ、心地よいストラクチャーをお楽しみいただけます。