新しい出発と別れの季節、春。歓送迎会や新たな出発をする方へのプレゼントをする機会が多いのではないでしょうか。
今回は歓送迎会におすすめのワインやプレゼントにおすすめのワインの特徴を、おすすめのスペインワインとともに解説します。
歓送迎会の場で飲むのにおすすめのワインの特徴
歓送迎会の場で飲むのにおすすめのワインの特徴を紹介します。
幅広い種類の料理に合うワイン
歓送迎会では料理を囲んでおこなわれることが多いと思います。そのため、歓送迎会では幅広い種類の料理に合うワインを用意すると良いでしょう。
幅広い種類の料理に合うワインとしておすすめなのがロゼワインです。ロゼワインは白ワインよりもコクがあり、赤ワインよりも軽めなものが多く、さまざまなジャンルの、幅広い料理に合わせられます。特におすすめするのは甘口より、ドライな味わいのロゼワインです。
また、スパークリングワインも基本的にどんな料理とも相性が良いので、歓送迎会の席におすすめです。白ワインは、こってりした肉料理に合わせると味が負けてしまうことがありますし、赤ワインは、魚料理に合わせると渋味や生臭さが気になってしまうことがあります。いっぽう、スパークリングワインは、炭酸が料理との味わいのバランスをとり、肉料理とも魚料理とも合わせることができ、料理の種類を選ばないのです。また、スパークリングワインは乾杯の1杯としてもおすすめです。スパークリングワインでの乾杯は歓送迎会の場に華を添えてくれることでしょう。
アルコール度数が高すぎないワイン
さまざまな方が参加することが想定される歓送迎会ではお酒が好きな方もいればお酒があまり得意ではない方もいることでしょう。そのため、アルコール度数が低めの、飲みやすいワインの方が喜ばれるはずです。
歓送迎会の場で飲むのにおすすめのスペインワイン
エステバン・マルティン ロサード（Esteban Martín Rosado）
果実味たっぷりで幅広い料理に合わせられるオールマイティなロゼワインです。色合いはサーモンピンク。チャーミングな辛口で、ベリーやキャンディーのようなほんのりフレッシュな甘いアロマがあります。 口当たりは軽く、八角や中国茶葉のほろ苦いニュアンスも感じられます。 酸はほど良く、渋味は少なめですがっかりとしたコクもあります。ペアリングには生ハム、スモークサーモン、酢豚、エビのチリソースなどがおすすめです。
生産者のボデガス・エステバン・マルティン（Bodegas Esteban Martín）は、大きな協同組合がいくつもあるカリニェーナ（Cariñena）で、シャトースタイルにこだわって2003年に設立された家族経営のワイナリーです。所有するぶどう畑は 170ヘクタールを超え、土地に適した品種を厳選して栽培しています。ぶどうは収穫後すぐに畑の真ん中にある醸造所に運び込まれ、新鮮なまま、丁寧にワインに仕込まれています。この過程がエステバン・マルティン一家の情熱の注がれたワインを生み出す秘密です。
パシオン・クヴェ ロゼ（Pasión Cuvee Rose）
ピノ・ノワール（Pinot Noir）主体のロゼで、近年注目度の高い産地、バレンシア（Valencia）からの辛口カヴァ（Cava）です。色合いは淡いローズピンクで、赤系ベリーのようなアロマが楽しめます。新鮮なさくらんぼやピンクグレープフルーツのような甘酸っぱさやフルーツキャンディーのような可愛らしい甘いニュアンスも感じられます。オーガニック認証を受けていて、優しい泡立ちは優しく、コース料理で合わせる場合も前菜から食後のデザートまで楽しめます。ペアリングには生ハム、ラタトゥイユ、小海老のフリット、サーモンのポワレなどがおすすめです。
生産者のボデガ・シエラ・ノルテ（Bodega Sierra Norte）は家族経営のワイナリー。すべての畑で化学肥料や農薬を一切使わず、オーガニック栽培でSDGｓに配慮した農法をおこなっています。
プレゼントするのにおすすめのワインの特徴
新たな出発をする方へのプレゼントにおすすめのワインの特徴を紹介します。
高級感があるワイン
お別れのプレゼントなど、特別な機会に贈るプレゼントとしてふさわしいのはある程度高級感のあるワインです。感謝の気持ちを伝えるためにはあまり価格帯が低いものは選ばないほうが良いでしょう。また、もしプレゼントする相手がワインをあまり飲まない方であれば、誰かに譲る場合があるかもしれません。その場合でも高級感のあるワインであればきっと重宝されるはずです。
エチケットのデザインがおしゃれなワイン
ワインのエチケットのデザインは多種多様で、おしゃれなものもたくさんあります。エチケットのデザインがおしゃれなワインを選ぶと、あまりお酒を飲むタイプではない方でも喜んでくれるかもしれません。また、万が一プレゼントしたワインを他の方に譲る場合でも、おしゃれなデザインのワインであれば喜ばれるはずです。
相手の好みに合うワイン
ふだんからワインを飲む方へのプレゼントであれば、相手の好みにあったワインをプレゼントすると良いでしょう。また、ワインをあまり飲まない方へのプレゼントであれば、食べ物の好みに合わせたワインを贈ることをおすすめします。もし、相手の好みがわからない場合は可能であればインスタグラムなどの投稿を参考にすると良いでしょう。
プレゼントにおすすめのスペインワイン
モルスカ ティント（Mollusca Tinto）
年間300日以上好天に恵まれ「地中海の楽園」とも呼ばれる、地中海に浮かぶマヨルカ島（Mallorca）からの独創的な希少ワインです。ネーミングの由来は軟体生物全般を意味するスペイン語「モルスコ（Mollusco）」です。地中海に生息する軟体生物をイメージしたエチケットがスタイリッシュでラグジュアリーな雰囲気があります。
色合いは鮮やかなチェリーレッド。熟したプラムやイチジクなどのフルーティなアロマが楽しめます。また、タイムやグローブなどハーブのニュアンスもあり、炭火のようなスモーキーさと焼き菓子のような香ばしい甘みもアクセントとなっています。しっかりとした渋みもあり、伸びやかで滑らかな酸が特徴の、ヴィーガン認証ワイン。ペアリングにはスモークターキーやマグロの炭火焼、いぶりがっこやパプリカのグリルなどがおすすめです。
ブルニャル（Bruñal）
一度は味わうべき、スペイン西部のカスティーリャ・イ・リオン州（Castilla y León）にあるポルトガル国境に接した地方でしか自生していない古代品種「ブルニャル」を100%使用した逸品です。色合いは凝縮感のあるルビーレッド。黒系ベリーのようなリッチなアロマがあり、カカオやコーヒーなどのニュアンスもあり、ほんのりスパイシーで豊かな表情が楽しめます。渋みは優しく、高級感のある柔らかな口当たりがあります。また、長く続く余韻も楽しめ、繊細で奥行きのある味わい。生産者が少なく、しかも高樹齢のブルニャルを使ったワイナリー渾身のワインです。ペアリングには上質な赤身肉（ステーキ、グリル、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど）、ジビエ料理（鹿、鴨、鳩など）、フォワグラポワレなどがおすすめで、お肉好きな方へのプレゼントに最適です。
生産者のボデガス・リベラ・デ・ペラサス（Bodegas Ribera de Pelazas）はアリベス・デル・ドゥエロ自然公園(Arribes del Duero Natural Park)に囲まれ、この地にしかない固有の土着品種からワイン造りをしている新進気鋭のワイナリー。独特な個性をもつ複雑で繊細なワインを造り、スペイン内外からも注目を集めています。
まとめ
歓送迎会におすすめのワインやプレゼントにおすすめのワインの特徴を、おすすめのスペインワインとともに解説しました。ぜひ、美味しいスペインワインとともに歓送迎会をより印象的で素敵な会として、楽しく盛り上げていただければと思います。
