現在、ワインの生産量第3位。ぶどう栽培面積世界一を誇るスペインですが、30年ほど前までは、フランスやイタリアに比べ、目立たない存在でした。 しかし、日本でも2000年以降にバルをはじめとしたスペイン料理店が増え始め、それと共に、ス...