降り注ぐ太陽の光と青い空に白い街にイスラムの伝統が色濃く残ったアンダルシア州の食と文化と食について、その歴史も振り返りながら紹介していきます。
アンダルシア州とは
アンダルシア（Andalucía）州はスペイン南部の州で、北はエストゥレマドゥーラ（ Extremadura）...もっと見る
熟成感のあるアモンティリャードは芳醇でエレガントな仕上がり
1822 Amontillado
1822 アモンティリャード
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トパーズのような色調。ローストしたアーモンドやヘーゼルナッツのアロマ。ほんのり軽いトリュフ香を感じる。なめらかでありながらもドライでシャープな味わい。...
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| 原語 | 1822 Amontillado |
|---|---|
| タイプ | シェリー酒 - 辛口 |
| 原産国 | スペイン |
| 州 | アンダルシア州 |
| 原産地呼称 | D.O.ヘレス・ケレス・シェリー |
| 生産者 | エレデロス・デ・アルグエソ |
| ヴィンテージ | NV |
| ブドウ品種 | パロミノ・フィノ 100% |
| アルコール度数 | 19.0% |
| 飲み頃温度 | 18℃ |
| 容量 | 500ml |
| 栓 | コルクキャップ |
| おすすめ料理 |
鹿肉のロースト
フォワグラのポワレ 和牛フィレのグリル |
| 商品コード | HA031 |
| JANコード | 8411879000718 |
この商品について
テイスティングコメント
トパーズのような色調。ローストしたアーモンドやヘーゼルナッツのアロマ。ほんのり軽いトリュフ香を感じる。なめらかでありながらもドライでシャープな味わい。
ストーリー
アルグエソ社はスペインの南、アンダルシア地方にあるサンルーカル・デ・バラメダにあるワイナリーです。 当ボデガの自慢は何といっても創業以来約200年もの間、修理、修復を重ね使い続けている樽で熟成していることです。 アモンティリャードはマンサニージャやフィノを熟成して造られます。 まずフロールの下で生物学的熟成をし、その後フロールがない状態で酸化熟成します。この異なる熟成方法によって得られる豊かなアロマとシャープな味わいが同時に味わえる辛口シェリーです。
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配送料金
| 地域 | 本土（沖縄除く） | 沖縄本島 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種別 | 通常配送 | 冷蔵配送 | 通常配送 | 冷蔵配送 | ||||
| 対象商品 | ワイン・オリーブオイル | ワインのみ | ワイン・オリーブオイル | ワインのみ | ||||
| 購入金額 | 3,850円未満 | 3,850円以上 | 3,850円未満 | 3,850円以上 | 3,850円未満 | 3,850円以上 | 3,850円未満 | 3,850円以上 |
| 配送料 | 1,000円 | 無料 | 1,495円 | 495円 | 1,500円 | 500円 | 1,995円 | 995円 |
- オリーブオイルの性質上、オリーブオイルを含むご注文の場合は、通常配送（常温配送）での配送をおすすめしております。配送方法選択の際、ご注意ください。
- 配送は1回のご注文につき1配送場所となります。
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