テイスティングコメント
ルビーレッドの色調。プルーンやブラックチェリーなど凝縮感のある黒系果実のアロマ。ビターなニュアンスにほのかなスパイシーさを感じる。 しっかりとしたストラクチャーでありながら滑らかな口当たりでエレガントな仕上がり。 優しいタンニンとほど良い酸のバランスも良く、余韻も楽しめる逸品。 リベラ-デル-ドゥエロにおける新進気鋭なワイナリーで、設備も新しく充実しており、モダンスパニッシュとしてポテンシャルの高いワインを産み出す。
ストーリー
パゴ・デ・ロス・カペジャーネスは、リベラ・デル・ドゥエロの中心地に位置し、同産地の中でも最も質の高いぶどうがとれる、ペドロサ・デ・ドゥエロのわずか1キロほど先にあります。ワイン造りに適した土地と環境を備え、設立以来数々の賞を受賞。高品質のぶどうにこだわり、収穫量はヘクタールあたり7000kgまで認められている地域で、あえて5000kgに抑えるなどの品質最優先の取り組みから、世界各地での高評価を不動のものにしています。
商品データ
原語 | Pago de Los Capellanes Crianza |
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種類 | 赤ワイン |
原産国 | スペイン |
産地 | D.O.リベラ・デル・ドゥエロ |
生産者 | パゴ・デ・ロス・カペジャーネス |
ヴィンテージ | 2018 |
ブドウ品種 | |
アルコール度数 | 15% |
容量 | 750ml |
おすすめ料理 |
馬肉のカルパッチョ
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飲み頃温度 | 16~18℃ |
熟成期間 | - |
栓 | 天然コルク |
受賞歴 | - |
JANコード | 8436582050126 |
ボトル重量(g) | - |
ケース重量(kg) | - |
ボトルサイズ | - |
ケースサイズ | - |