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セパ・ガビラン クリアンサ

¥3,850

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クリーンで誠実なワインで、程よい力強さを持っている。 赤実系の果実、乳製品、スパイス(バニラ)などに軽やかなトースト香を感じる。 口当たりは非常に滑らか。エレガントで繊細なワイン。 もっと見る

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Marca: ボデガス・エルマノス・ペレス・パスクアスSKU: PP001No disponibleJANコード 8420523319656No disponible

テイスティングコメント

鮮やかなルビーレッド。カシスやダークチェリーのような黒系ベリーのアロマ。ほのかにハーブやスパイスのニュアンス。 しっかりとした果実味で酸とタンニンのバランスも心地良く、若いながらもエレガントな仕上がり。

ストーリー

ペレス・パスクアス家に生まれた勇敢で革新的な兄弟達は、 1980年に自分達のワイナリーを設立し、品質の高いワインの醸造を 目標に、多くの試行錯誤と丹念な仕事を絶え間なく続けてきた。 その結果【Viña Pedrosa】シリーズ、【Cepa Gavilán】等のワインは 長い伝統を持つ葡萄栽培をもって造り出され、年毎変わらない その安定した品質は高く評価されている。 土地に対する敬意、独自の洗練された醸造技術は、 魂のこもった偉大なワインを作り出すことに成功。 現在、彼等のワインは国際的な認知を獲得し、高品質な ワインブランドとしての立場を確立している。 このワインの名前にもなっているセパ・ガビランであるが、 【Cepa】は葡萄の木、【Gavilan】は生産地地帯に生息する 代表的な動物で、ハイタカ(猛禽類の鳥)を意味する。 生産地であるペドロサ・デ・ドゥエロ村に昔からある区域の名称。 エチケットにはハイタカの羽が描かれている。

商品データ

 
原語 Cepa Gavilan Crianza
種類 赤ワイン
原産国 スペイン
産地 D.O.リベラ・デル・ドゥエロ
生産者 ボデガス・エルマノス・ペレス・パスクアス
ヴィンテージ 2018
ブドウ品種

ティント・フィノ 100%

アルコール度数 15%
容量 750ml
おすすめ料理

ポークリエット
仔羊のグリル
ビーフシチュー

飲み頃温度 15~16℃
熟成期間 -
天然コルク
受賞歴 -
JANコード 8420523319656
ボトル重量(g) -
ケース重量(kg) -
ボトルサイズ -
ケースサイズ -

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