おうち時間が多くなった近年では、キャンプやピクニックといった大自然を楽しむアウトドアに注目が集まっています。
中でも夏の定番アウトドアといえば、BBQ(バーベキュー)ですよね。野外でみんなと楽しむバーベキューは、格別です。みんなでワイワイできる気軽なバーベキューには、お手頃価格のがぶ飲みワインがおすすめ!
とはいえ、バーベキューに合うコスパの良いワインをどうやって選んだらいいか分からないという方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、そんなバーベキューと相性抜群!これさえ持っていけば間違いなしのスペインの赤ワイン「Esteban Martín Joven(エステバン・マルティン ホーベン)」をご紹介します。
BBQと合うのはどんなワイン?
BBQでは、気温の高い野外で楽しむことが多いため、高い温度でも楽しめる赤ワインはクーラーボックスを占領することなく、手軽に持っていきやすいと人気です。
喉が渇いているはじめの1〜2杯は、キンキンに冷やしたビールやスパークリングを野菜と一緒に楽しんだあと、メインのお肉に合わせやすいジューシーな赤ワインがBBQに最適です。
BBQに合う赤ワインはフルーティなミディアムボディ
BBQの肉料理は、味が濃くなりがちなので、焼肉のタレにも負けない濃厚な味わいで、程よいタンニンのあるミディアムボディ〜フルボディの赤ワインがおすすめです。
さらに、BBQでは、いろんな趣味の人が来ますので、みんなに喜んでもらえるよう、万人受けしやすい凝縮した果実味を持つフルーティタイプを選べば、間違いないでしょう。
BBQにはお手頃な値段のワインがおすすめ
ワイン自体の味わいをゆっくり楽しむというよりは、みんなでワイワイしながら雰囲気を楽しむのがBBQの醍醐味です。
高級ワインを持っていっても、みんなで飲めばいつの間にかなくなってしまっていた。なんてことも起こりかねませんので、1,500円前後のワインがBBQにはおすすめです。
BBQでは、お手頃価格でありながら、安っぽさを感じさせない高いクオリティワインを持ち、みんなに美味しいと言われるような万人受けするワイン選びを心がけましょう。
BBQに最適!コスパ抜群のおすすめ赤ワインEsteban Martín Joven(エステバン・マルティン ホーベン)
【商品情報】
商品名 |
エステバン・マルティン ホーベン (Esteban Martín Joven) |
生産者 |
ボデガス・エステバン・マルティン (Bodegas Esteban Martín) |
ビンテージ |
2020年 |
設立 |
1989年 |
おすすめ料理 |
ポークリエット、鴨のロースト、ペッパーステーキなど |
生産国 |
スペイン |
地域 |
D.O.カリニェーナ(D.O.Cariñena) |
ぶどう品種 |
ガルナチャ 85 %、シラー 15% (樹齢は20~40年程度) |
発酵容器 |
ステンレス・スティールタンク |
熟成方法 |
ステンレス・スティールタンク /瓶詰めまで |
発酵期間 |
1ヶ月 |
度数 |
13.5% |
テイスト |
フルボディ |
飲み頃の温度 |
14~16℃ |
容量 |
750ml |
Esteban Martín Joven(エステバン・マルティン ホーベン)について
ワイナリーのファミリーネームから付けられたエステバン・マルティン ホーベン (Esteban Martín Joven)」は、D.O.カリニェナのガルナチャとシラーを使った果実味豊かな赤ワインです。
スペインの北東部にあるD.O.カリニェナの気候は、典型的な大陸性気候であるため、雨はほどんど降らず、冬は寒く、夏は暑く乾燥した気候です。昼夜の寒暖差も大きいことが特徴で、濃厚なぶどうが栽培されます。完熟ぶどうからできるワインは、アルコール度数が高く、凝縮した色や味わいを持つ、果実味豊かなワインに仕上がります。
エステバン・マルティン ホーベンは、フレッシュで飲みやすく、スタイリッシュでスペインらしいコストパフォーマンスの高いワインは、女性から男性まで飲む人を選びません。
エステバン・マルティン ホーベンの味わい
エステバン・マルティン ホーベンは表現豊かな若飲みワインです。
チェリーレッドの濃い赤色で、いちごやラズベリーやチェリーのような赤系果実のフルーティーさに、花のアロマが加わり、ワインの華やかさを演出します。
若々しくフレッシュでありながらも、コクがあり、キャンディーのような甘さにほんのりとしたスパイシーさ、心地よいタンニンをバランス良く感じることができます。
ガルナッチャとシラー由来の熟成したアロマのフレーバーに甘み、タンニン、スパイシーさも兼ね備えた風味豊かなヴィーガン認定の赤ワインです。
エステバン・マルティン ホーベンとのペアリング
フレッシュなアロマに凝縮されたフルーティーな味わい、スパイシーさを特徴とするエステバン・マルティン ホーベンは、ベーコンやバーベキューチキン、鴨のロースト、ステーキといったしっかりとした味わいの肉料理とのペアリングがおすすめです。
飲む場面を選ばない高コスパの赤ワイン「エステバン・マルティン ホーベン」は、これからの季節、BBQやピクニックなど、アウトドアでがぶ飲みワインとしても楽しめます。
エステバン・マルティン ホーベンの受賞歴
- JAMES SUKLING;COM 92ポイント
- SELECTIONS MONDIALE DES VINS CANADA 2016 金賞
- GURUNACHES DU MONDE 金賞
- CONCOURS MONDIAL BRUXELLED 金賞
- INTERNATIONAL CHALLENGE 2020 GILBERT GAILLARD 金賞
- Jaoan Women’s Wine Award 2021 金賞
- CWSA BEST VALUE 2022 金賞
Bodegas Esteban Martín(ボデガス・エステバン・マルティン)について
バルセロナの南西100マイルほどに位置するBodegas Esteban Martín(ボデガス・エステバン・マルティン)は、2003年に設立された家族経営のワイナリーです。ワイナリーのぶどう畑は、「すべて手の届く範囲で満足するワインを造ること」をモットーにしており、約400ヘクタールの畑を全て自社で管理しています。
ぶどうは、スペイン固有品種であるガルナッチャやマカベオをはじめとし、シラー、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネといった国際ぶどう品種に至るまで多様なぶどう品種を栽培。手積みにて丁寧に収穫し、それぞれに適した方法で風味豊かな優れたワインを造っています。
現在のワイナリーでは、3世代の家族が関わり、自然と環境を尊重した持続可能なぶどう栽培に取り組み、生産量の9割となる350万本を35カ国以上に輸出しています。
全ての過程でオーナーであるミゲル・アントニオ・エステバン氏の情熱が宿っています。スペインの有名ワイン冊子「ペニンガイド」も最高評価の5つ星を付けており、スペイン国内でも注目を集めるハイクオリティな生産者です。
まとめ
BBQには定番のビールも最高ですが、素敵なワインを持っていくことでラグジュアリーさが増し、贅沢な時間になること間違いありません。
今回おすすめした赤ワイン「Esteban Martín Joven(エステバン・マルティン ホーベン)」は、高コスパでありながら、果実味豊かで、コクもあるハイクオリティな赤ワインです。
ぜひ、エステバン・マルティン ホーベン片手にお友達やご家族、恋人と素敵な時間をお過ごしくださいね。